彭彭聲在日本2011
第四天: 函館朝市--> 舊英國領事館 --> 函館公園 --> 北方民族博物館 --> 紅磚金庫 --> 函館鹽拉麵 --> 函館山 --> 五陵郭 --> 函館海鮮料理 海光房
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來函館市的遊客，大多是為了著名的函館朝市而來．在這裡的第二個早上，我們特別早起，來這忙碌的魚市場吃海鮮做早餐．
朝市就在車站旁，對著洋洋海港，建築羣細分為賣乾貨，濕貨，果物，露天，室內，食肆，批發等區域．經過幾間餐廳的どんぶり横丁，先到的是售乾貨的室內市場．賣的是港人吃不慣的魚乾漬物，比較感興趣的是水果店，這裡的水果賣得算便宜，選擇也多．
也會經過賣魚賣蟹的濕貨店，有新鮮的也有煮好的盒裝，大家如果想携蟹回港這裡應該滿足到你，還要多留日本幾天的我們卻只有看的份．
沿飄著雪的市場走了幾圈，先吃隻最愛的燒帆立貝！雖然市場大，但只提供燒海鮮的店卻不多，幾經尋覓後終於到了小小的吉岡食堂，門口生猛的海鮮就是最好的招徠．燒新鮮帆立貝也不貴，七八百日圓算合理．質感非常軟綿，味道鮮甜中帶醬汁的咸香，裙邊煙韌味濃，美味！
離開小小的食店，再轉了幾個圈，回到了市場邊緣的どんぶり横丁選擇一間吃早餐去－不少遊客就是為這海鮮飯而來的！
飯吃得不多，所以選擇了可點迷你海鮮丼的一花亭たびじ，碰巧就是有活イカ踊り丼(跳舞墨魚飯)提供那一間．
丼可以自由選擇海鮮，要了墨魚，帆立貝和蟹肉．看著不知為甚麼缺了三四隻指頭的師傅切切拼拼，份量剛好的海鮮飯就準備好．
一摸，又是感覺怪怪的熱飯，冷的魚生總是和冷醋飯比較配搭！上面的海鮮都非常新鮮，尤其那墨魚吃得出非常新鮮，質感煙韌而不過硬，充滿鮮味，好吃．家人選擇了海膽，顏色是鮮豔的橙色，相信也非常不錯呢．
附上的一小碗味噌湯，店用了新鮮昆布和一種乾海草來煮，所以味道也是豐富又清新，這滋味是香港喝也喝不到的．
吃著，坐在身邊的男顧客點了客跳舞墨魚飯，實物真的超級恐怖，那慘被切去墨筒的墨魚還在飯上垂死掙扎，淋上醬油後更會呈痛苦抽筋象，叫人吃不下去，難得那男人還可以看著它一邊笑一邊吃它的肉，ew．
離開食店，回到市場，爸想先喝杯咖啡．也對，始終是早上嘛．想不到這漁市場也有相當正經的咖啡茶室カフェ シルキー，店內還有兩個在歇腳的漁販在聊天．
點了兩杯黑咖啡加多士，想不到咖啡也不錯，入口渾厚圓滑，一點不苦，好好喝！
喝完咖啡，家人想吊墨魚吃新鮮刺身，那跳舞的墨魚身影卻在我腦海揮之不去．但，最終還是被拉了去活いか釣り広場吊墨魚．店主叮囑要勾墨魚的吊筒，否則它會噴墨怎的，很麻煩．水池的墨魚很多，輕輕一拉魚就上來了，但還在掙扎的很恐怖！
只見師傅快手將墨筒切下，還把眼睛和觸鬚部份放在砧板上讓我們拍照，之後才切開，真的是嚇死人．師傅亦會把墨筒切成稱為素麵的幼條，沾醬汁和蘿蔔蓉吃．
不想碰還在動的觸鬚，只敢吃幼幼的素麵，質地當然是新鮮的爽脆，味道鮮味又清新，當然了，幾分鐘前那墨魚還在活生生的游泳．．．想到這裡，感覺真的不太舒服．
吃完素麵就真的足夠了，本來想在市場邊的雪糕店買特別的墨魚汁黑雪糕吃，但發現這雪糕在冬季是暫時供應的，看來他們不明白冬天吃雪糕是很爽的一回事嗎？哈哈．
沿著海邊走走，強勁的海寒風卻吹得我們連耳朵結冰，還是快快回酒店回氣，開始在函館市觀光的精彩一天．
吉岡食堂
北海道函館市若松町9-6
Tel:0138-22-5739
一花亭たびじ
北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内
Tel:0138-27-6171
カフェ シルキー
北海道函館市若松町9-20 朝館朝市ドーム内
Tel:0138-22-7545
函館朝市 駅二市場 活いか釣り広場
北海道函館市若松町9-19
Tel:0138-22-5330
函館朝市website
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第四天: 函館朝市--> 舊英國領事館 --> 函館公園 --> 北方民族博物館 --> 紅磚金庫 --> 函館鹽拉麵 --> 函館山 --> 五陵郭 --> 函館海鮮料理 海光房
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來函館市的遊客，大多是為了著名的函館朝市而來．在這裡的第二個早上，我們特別早起，來這忙碌的魚市場吃海鮮做早餐．
朝市就在車站旁，對著洋洋海港，建築羣細分為賣乾貨，濕貨，果物，露天，室內，食肆，批發等區域．經過幾間餐廳的どんぶり横丁，先到的是售乾貨的室內市場．賣的是港人吃不慣的魚乾漬物，比較感興趣的是水果店，這裡的水果賣得算便宜，選擇也多．
也會經過賣魚賣蟹的濕貨店，有新鮮的也有煮好的盒裝，大家如果想携蟹回港這裡應該滿足到你，還要多留日本幾天的我們卻只有看的份．
沿飄著雪的市場走了幾圈，先吃隻最愛的燒帆立貝！雖然市場大，但只提供燒海鮮的店卻不多，幾經尋覓後終於到了小小的吉岡食堂，門口生猛的海鮮就是最好的招徠．燒新鮮帆立貝也不貴，七八百日圓算合理．質感非常軟綿，味道鮮甜中帶醬汁的咸香，裙邊煙韌味濃，美味！
離開小小的食店，再轉了幾個圈，回到了市場邊緣的どんぶり横丁選擇一間吃早餐去－不少遊客就是為這海鮮飯而來的！
飯吃得不多，所以選擇了可點迷你海鮮丼的一花亭たびじ，碰巧就是有活イカ踊り丼(跳舞墨魚飯)提供那一間．
丼可以自由選擇海鮮，要了墨魚，帆立貝和蟹肉．看著不知為甚麼缺了三四隻指頭的師傅切切拼拼，份量剛好的海鮮飯就準備好．
一摸，又是感覺怪怪的熱飯，冷的魚生總是和冷醋飯比較配搭！上面的海鮮都非常新鮮，尤其那墨魚吃得出非常新鮮，質感煙韌而不過硬，充滿鮮味，好吃．家人選擇了海膽，顏色是鮮豔的橙色，相信也非常不錯呢．
附上的一小碗味噌湯，店用了新鮮昆布和一種乾海草來煮，所以味道也是豐富又清新，這滋味是香港喝也喝不到的．
吃著，坐在身邊的男顧客點了客跳舞墨魚飯，實物真的超級恐怖，那慘被切去墨筒的墨魚還在飯上垂死掙扎，淋上醬油後更會呈痛苦抽筋象，叫人吃不下去，難得那男人還可以看著它一邊笑一邊吃它的肉，ew．
離開食店，回到市場，爸想先喝杯咖啡．也對，始終是早上嘛．想不到這漁市場也有相當正經的咖啡茶室カフェ シルキー，店內還有兩個在歇腳的漁販在聊天．
點了兩杯黑咖啡加多士，想不到咖啡也不錯，入口渾厚圓滑，一點不苦，好好喝！
喝完咖啡，家人想吊墨魚吃新鮮刺身，那跳舞的墨魚身影卻在我腦海揮之不去．但，最終還是被拉了去活いか釣り広場吊墨魚．店主叮囑要勾墨魚的吊筒，否則它會噴墨怎的，很麻煩．水池的墨魚很多，輕輕一拉魚就上來了，但還在掙扎的很恐怖！
只見師傅快手將墨筒切下，還把眼睛和觸鬚部份放在砧板上讓我們拍照，之後才切開，真的是嚇死人．師傅亦會把墨筒切成稱為素麵的幼條，沾醬汁和蘿蔔蓉吃．
不想碰還在動的觸鬚，只敢吃幼幼的素麵，質地當然是新鮮的爽脆，味道鮮味又清新，當然了，幾分鐘前那墨魚還在活生生的游泳．．．想到這裡，感覺真的不太舒服．
吃完素麵就真的足夠了，本來想在市場邊的雪糕店買特別的墨魚汁黑雪糕吃，但發現這雪糕在冬季是暫時供應的，看來他們不明白冬天吃雪糕是很爽的一回事嗎？哈哈．
沿著海邊走走，強勁的海寒風卻吹得我們連耳朵結冰，還是快快回酒店回氣，開始在函館市觀光的精彩一天．
吉岡食堂
北海道函館市若松町9-6
Tel:0138-22-5739
一花亭たびじ
北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内
Tel:0138-27-6171
カフェ シルキー
北海道函館市若松町9-20 朝館朝市ドーム内
Tel:0138-22-7545
函館朝市 駅二市場 活いか釣り広場
北海道函館市若松町9-19
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