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Saturday, March 16, 2013

[東京叄月]近漁得鳥 - 鳥藤 場内店

每次到東京,必到築地市場。說穿了,那裡的魚生壽司並非最新鮮。但也許築地的魅力不在於此,而是那種身處市場的臨場感。


單是看看展示的新鮮食品,聽聽此起彼落的叫賣聲,已叫愛熱鬧的我興奮不已。而且,不在壽司店吃數件,不肯離去。但自從看過食友英雄的築地食記,就一直為鳥藤那半熟親子丼魂牽夢縈。也許,是時候來一個突破,在漁市場吃鳥去?

Friday, March 15, 2013

[東京叄月]貴價雞酒屋 - 鳥良

也許是味蕾被雪藏雞弄壞良久,香港人對味如嚼臘的雞柴早已習以為常,間中吃到新鮮雞已大呼小叫.其實雞肉在日本絕對不是劣食,名古屋地區以手羽先為地區名物,而且國產雞肉絕對是貴價美食!


東京有不少以燒鳥為主的居酒屋,走大眾化路線的有鳥貴族,而稍稍高級一點的也有杜如風力薦的鳥良.

Wednesday, March 13, 2013

[東京叁月]奢侈鳥 - 鳥貴族



這次來日本主要是和在日留學的同學會面,所以到埗第一晚就立即在池袋會合!大家半年未見,而且都變得比從前更愛喝酒,所以第一頓飯就選擇去了東京四處可見的居酒屋.

Wednesday, January 18, 2012

[日本11-12]由頭串到落腳 - 紅とん

彭彭聲在日本2011
第八天: 便利店早餐 --> たいめいけん --> 涉谷,原宿,新宿,池袋 -->
La Fee Delice --> カルビープラス Calbee + --> 紅とん

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經過買買買的一天,晚上回到居住的池袋,居然已經是晚上八時多!是時間吃在日本最後的晚餐-吃甚麼好呢?本來想到池袋的母家吃燒鳥串燒,去到卻發覺店還在放年假,只好退守到附近的一間串燒店.


進店時店員和我們講了好多日文,可惜我們一句都不懂...不過還是進了店,在一張高台坐下.附近有客人在吞雲吐霧,幸好店內的油煙臭不算很重.

Saturday, January 14, 2012

[日本11-12]年終一燒 - 叙々苑

彭彭聲在日本2011
第五天: 函館站 --> 新青森 --> 東北新幹線 --> 東京 --> 新宿華盛頓酒店 -->敘敘苑 --> 花園神社--> 新宿街頭

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三十一號的晚上,我們從寒冷的北方,乘車到達相對溫暖的東京.年末想吃點好一點的,也知道家人喜歡吃燒肉,就在英雄的建議下,到了新宿的 叙々苑 吃這年最後的一頓飯.


害怕餐廳會因年末而爆滿,先托酒店幫我們訂枱,幸好也成功舒舒服服的去吃頓好的燒肉晚餐.

Friday, January 13, 2012

[日本11-12]日本的血管 - 超級白鳥號+東北新幹線

彭彭聲在日本2011
第五天: 函館站 --> 新青森 --> 東北新幹線 --> 東京 --> 新宿華盛頓酒店 -->敘敘苑 --> 花園神社--> 新宿街頭

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不是第一次坐新幹線或JR列車了,但這次是也在車上經歷了兩個第一次.


第一次坐車穿過海峽,也是第一次吃列車便當.

之前的車都在地上運行,這次坐了從函館到新青森的超級白鳥號,再轉東北新幹線到東京.

[日本11-12]北海道的最後一晚 - 海光房

彭彭聲在日本2011
第四天: 函館朝市 --> 舊英國領事館 --> 函館公園 --> 北方民族博物館 --> 紅磚金庫 -->
新函館ラーメン マメさん  --> 函館山 --> 五陵郭 --> 函館海鮮料理 海光房

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在北海道的最後一晚,我們回到了函館朝市.店鋪大多已關門,吵鬧的市場縮小為一片死寂-除了望著海港那一方,一間餐廳依舊燈火通明,越晚越熱鬧.


對,我們在北國的最後晚飯,選擇了到海光房.

Monday, January 09, 2012

[日本11-12]令人汗顏的成吉思汗 - 味の羊ヶ丘

彭彭聲在日本2011
第二日: サンマルクカフェ  --> 南小樽站 --> 雪印パーラー 小樽店 -->
旭寿司本店 --> 小樽運河 --> 啤酒博物館 --> 味の羊ヶ丘 --> 薄野

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在札幌的最後一晚,我們想嘗嘗地道的成吉思汗燒烤,ジンギスカン.

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