thank god it's DIRTY DAY (1)

2020的第一個月如疾風匆匆吹過，未知大家過得可好？

在這寒冷而充滿恐懼和不安的時代，希望大家也能身心安康，生活開心快活．

最近留家時間多了，心想也是合適的時間去整理一下雜亂的咖啡日誌．雖然在instagram上以扮有深度的相片配以慵懶的三言兩語，簡單快捷也滿爽的（這正正是不少新生代KOL / 作家經營社交平台的玩法不是嗎），但畢竟，咳，我還是希望能認認真真寫一下寫實而非矯情的文字，所以還是回歸本業，好好經營一下blog．



好，言歸正傳．差不多十年前我曾寫過一系列關於Latte的文章（可惜不少優秀的cafe都已關閉了，例如Cafe Deadend）．既然最近四出品嚐了不少cafe的dirty，就讓我也寫寫’thank god its dirty day’系列作為後續吧．

給莎厘娜的信 - 莎厘娜餐廳(已結業)

莎厘娜，原來不經不覺，認識你已超過廿載了．打從有記憶開始，藏身沉木色木門背後的你，就一直守護著人來人往的般含道．雖然你和旁邊的報紙攤販和新興地產，越來越顯得格格不入，但在這區住得夠久的街坊都會明白，其實你才是這裡的老大姐，代表著半山昔日的光輝．

曾經何時，到你處吃晚餐可是件大事．．．

一路向隅 - Corner Cafe

最近，香港的咖啡小館熱好像突然回溫，而且最為大家津津樂道的，更是數間設於老區的茶館。屋子，松鼠，我愛你，以及最新的牧羊少年，都跟身處的社區顯得格格不入，強烈的反差卻令他們的特色更加吸引。

The Mediocre Memo - Memo's

高街的西菜三分而立，之前嘗過帶點港式但心思搭救的One Stop，這天就品嚐其餘的兩間．

經過看見標榜分子料理的Amazing One居然在播電視劇集(!)，第一眼感覺已經不行，所以就選擇了以意大利大廚命名的Memo's．

辣．而不麻 - 三希樓

自從嘗過心齋的點心，對同屬一集團的三希樓越來越有興趣．但始終對紅油浮面的川菜存有介心，所以一直拖了又拖，終於在年前訂了座把想嘗試的計劃實行．

不可熄滅的一把火 - Wildfire

這幾晚特冷，加上一直屈在家溫習，寂寞的心也就更加寒冷了．不想在被那四幅窗困住，但也不能走太遠，所以就去了家附近的Wildfire吃個晚餐，算是緩衝一下．

苦未盡，甘先來 - 糖痴豆

天，終於來到最後一科了，真想不到我居然有命捱下去．碰巧這天是晚上考的，所以考完再去吃點好的，就是慶祝自己還活著的最好方法．前天去了枝記吃了幾次，今天晚上就到它旁邊的糖痴豆，吃點甜的作晚餐，興奮一番．

心主神，神主味覺 - 枝記麵家

記得那一天，又考完一科，感覺除了疲倦之外，更是非常不安；自己寫的好像都是狗屁不通，這次成績一定不好了．兩星期沒有好好關過的雙眼睛除了紅腫，還是紅腫．手腳都很累，而肚子也因幾小時的拉緊，所以感覺很餓很餓．

今天才考完一科，明天又殺來第二科，這還是完全未溫習過的呢－所以，我絕對需要體力去堅持下去，絕對不可以讓自己跌下去．想想在家附近有甚麼想吃的，雙腿不由自主的把身軀帶到了位於巴炳頓道的，枝記麵家．

閉上眼 會想起誰 - Frozen Yogurts

閉上雙眼，你第一個會想起的人是誰？

老師的咖啡 - The Garden Cafe

前天很「早」才上床，第二天又晨早爬起來工作，自知頭腦不清醒會影響表現，所以盤算在上「學」途上的咖啡室停停，買杯咖啡，叉叉電好上路。

名叫The Garden Cafe 的咖啡店不是第一次來了-不久前還在附近讀書，間中也會來這裡開飯；也因為有兩位很敬重的老師習慣來這裡偷啡，總覺得這間她們喜愛的小店頭上戴着個美麗光環。今早未能像兩位良師般悠閒地嘆咖啡，只能匆匆而去，實在可惜。

步進小店，友善的咖啡師迎來打個招呼；急忙點了杯skimmed latte外賣，他動作也跟著快，淘好錢那刻咖啡就準備好；多得他，我也順利準時上「學」去。

普通早餐 - 明發小廚

要一大清早起來，只能夠在家附近吃個簡單早餐再坐車走，就去了車站旁的明發小廚解決算數。

尋尋覓覓 - 明發茶餐廳

因為工作，早餐多在正街解決。之前在德輔道西尋覓好吃的多士或豬仔飽未果，這天放棄嘗新，回到比較上的高街，在明發吃個多士早餐算了。

從前吃過，覺得多士不是怎樣，但今天的就很有水準。奶醬多要做得好其實不難，只要多士烘得夠脆，落塗料不太怙寒，基本上就好吃。這份就做到。麵包夠厚，質地本身不粗糙，烘得也剛好，外脆內軟。花生醬是幼滑那種，個人不太喜歡，但塗得慷慨又均勻，加上在上面「賴兩賴」的煉奶，一咬下去又甜又香又脆，好吃。加上熱鴛鴦，雖然不算很香濃，但也順喉。起碼，喝來完全不酸。

多士連飲品收十八元，在瘋狂通脹的今天，加上在接近半山的高街，算是合理。多士雖然未至於最好，但在附近已是比較合心水的。當然，如果能夠走遠一點，去中環勝香園吃脆脆厚多，則更佳。但，這又是另話。

明發茶餐廳 Ming Fat Restaurant
G/F, 34 High Steet, Western District