[北韓住宿]北韓也有Mars Bars和熱香餅？ - 南浦溫泉酒店

講起villa，大家可能會想起沙巴，芭里等等這些港人熱愛的東南亞渡假勝地，或者是求愛大作戰的鮑魚兩層豪華屋．但，想不到，在北韓也有獨立大屋給我們住吧！

[北韓住宿]原來平壤是天堂 - 開城民俗飯店

在平壤市遊足一整天後，身心皆疲的我們被送上塞滿行李的旅遊車， 前往車程五小時外的開城．

[北韓飲食]煮蜆燃汽油之迷思 - 南浦

最近常在新聞聽到北韓的動態，就連lecture和assignment也不斷和她扯上關係，叫我不禁回想去年暑假到當地的難忘經歷，和吃過最奇怪最難吃的 汽 油 燒 蜆 。

係，你無眼花，正是用來推動機器的汽油，北韓人用來燒 蜆(吃)．

[北韓飲食]盛夏火鍋 - 平壤火鍋

香港人很愛吃火鍋，愛得連夏天也要流著汗打邊爐．不過香港實在是個福地，任外面如何熱得像滾熨，只要有冷氣，就算多熱亦可舒舒服服的在室內拾下拾下．

但這次來到北韓，想吃的滾熱辣石頭窩飯吃不到，領隊反而安排我們在盛夏當中吃一頓無冷氣的明火火鍋午餐．

[飲食]冰冷的石窩 - 拌飯北韓style

韓國菜大家吃得多，但其實韓國菜和中國菜一樣，地域之間口味分別很大，對於同一種菜式亦有各自的演譯．但也許韓國餐廳為營合港人口味，更多是因為怕麻煩，所以都只會提供最大路的做法．

一例就是我也很愛吃的石窩拌飯；但用熱石窩盛載白米和配料的吃法，其實只是云云韓國多個地區的做法之一，而且bibimbap這個字本身，其實不過是拌飯的意思．

[飲食]飢荒和自助餐 - 羊角島國際酒店早餐

去北韓旅遊，很多人最關心的是，究竟那裡有沒有食物吃？



事實上是有的，而且一定吃得飽．遊客所付的昂貴團費當中，有不少就是用來購買從外地輸入的食材．加上朝鮮當局最害怕給遊客看見其不光鮮的一面，所以情願把他們塞得飽飽的，也不要他們有投訴的籍口．

[北韓飲食]在平壤的第一餐 - 羊角島酒店旁的小餐館

看過阿里郎已經是晚上九時，整天花在趕飛機和坐飛機的我們都累透了．這時導遊居然建議我們到amusement park去看看和玩玩，雖然我們都已睏得快昏了，但旅遊巴士還是向那方向走．

不過因為太晚，公園已經關門，無所鑊的我們只得前往下榻的羊角島酒店，先吃晚飯再休息．

必成大器 - JANG Korean Restaurant & Lounge

雖然The L Place的se sa me最近停止營業，但大廈的飲食生態並未因此而變得西化。供應韓餐的JANG適時開張，為亞州餐飲在該廈佔回失地。

餐廳雖開業只有兩週，平日晚市已一位難求。不過就今日所見，週末還是清閒。

混血兒 - 韓雅林

又是韓國菜，又是銅鑼灣，都說銅鑼灣多日韓餐廳．但餐廳多，正宗的少．這天本想到伽倻，但走著走著，居然到了位於銅鑼灣廣場的韓雅林．

紅橙黃綠 - 韓嘉嵐

愛吃韓國菜，港島這邊的韓國餐廳都試得差不多．但最喜歡的還是位於時代廣場對面的伽倻，貪其食物正宗而且環境舒服，沒有經過重重韓燒過後遺下的油臆臭．

但最近聽說伽倻的大廚離開並自立門戶，取名韓嘉嵐，更要把新店設在伽倻旁的大廈，聽起來很寸．

請用腦思考 - 梨花園

位於上環的梨花園，味道近年來每況越下．

要不是另一間韓國餐廳週日中午休息，我真不會來這邊．

此苑不同彼園 - 梨花苑韓國料理

上環有兩間韓國餐廳，一間叫梨花苑，一間叫梨花園．

姓名差不多，但論食物，總覺得是為於永安附近樓上那間梨花苑，比較傳統和好吃．