非常感謝Marco Polo和海港城的邀請，出席第20屆馬哥孛羅德國啤酒節（噢，和我一樣大!）的開幕vip夜，盡情大吃大喝，過了個非常德式的晚上！
啤酒節於Marco Polo酒店的六樓平台舉行，平日比較少踏足．幾個大帳篷下面就是各種食物攤位，再進去就有舞台和啤酒供應．
這晚是招呼傳媒和酒店邀請客人之夜，所以食物和飲品都是任吃任飲，也就更加盡興了！
食物都是要排隊自助的，但今晚一來人不多，大家也很自律，所以雖然人龍不短，所以等候過程不長也很順利．
這晚提供的都是傳統德國食物，大杯酒大塊肉，不過因為和大伙人一起，所以差不多種種食物都嘗到了，大滿足！
那晚坐的位置正正位於音量下面，所以整晚都吵得耳膜快爆炸，根本說不了話，所以還是密密吃東西吧：
德國菜少不了香腸，這晚提供四款，個人最喜歡有炭燒香和香草味的那一款，加上帶酸味又解滯的酸椰菜，沙律，啖啖肉卻又不會太油膩．
另一經典當然是德國豬手了，這也是最受歡迎的食物，攤位前經常大排長龍呢．
用力切下一塊連皮的豬肉大嚼，再喝口啤酒，是說不出的豪快．毡底的酸菜和薯蓉都很美味又解滯，停不了手．
其他食物包括紅酒牛扒，羊腿，三文魚扒，千層闊麵等等等等，份量都頗大，適合大伙人分享．
不想吃咸的也有小吃和甜品，其中當然有非常具特色的pretzel！其實我一直只吃過迷你版脆口那種pretzel（即當年令布殊總統差點咽死那種），這麼大的還是第一次吃，感覺還不錯，質感煙韌，上面的海鹽粒很脆很利口，如果多點幾個還可以用柱狀的東西盛載麵包圈，很有霸氣！！！
當晚有任食的雪糕，也有四種甜品，包括早已被本地化的黑森林蛋糕，果撻和芝士蛋糕，尤其愛那apple strudel（可能是我愛吃apple crumble的關係吧．．）！
啤酒節，當然少不了啤酒！這晚有幾款啤酒選擇，個人喜歡Beck's的，帶點麥味又不會澀，但又比非常淡的啤酒濃一點，是連女孩子也會喜歡的味道．
整晚的氣氛都很好，都歸功於在台上落力演出的德國樂隊The Notenhobler！自從1994年已於Marco Polo Bierest作表現嘉賓的他們絕對是經驗豐富，輕鬆牽動觀眾的熱情，所以整晚氣氛都很熱鬧－他們不停重複的幾段經典啤酒節音樂，至今依然在我耳邊無限loop中XDD
馬哥孛羅德國啤酒節已於二十一日開始，一直到下月十二日才完結，大家想和朋友過一個又開心又熱鬧又high的一晚，這是個很不錯的選擇！
同場加映：無敵維港大海景，在啤酒節啤到有點醉，來這邊吹吹海風望望靚景，任你如果醉也應該會立刻醒神過來吧XDDD
The Marco Polo German Bierfest
（照片眾多未能盡錄，完整相簿請看這裡）
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