Saturday, December 31, 2011

星班 - 大班樓

我們三人的做冬,當然沒那麼笨在正日出外任人宰割吧!想出外,吃得好一點,麻煩的家人又可能會喜歡的,我們想起了大班樓


幸好良久前已訂了座,是在做節後幾天的中午,否則它現在摘了米芝蓮的一星,本來已經繁忙的的訂座肯定更加爆棚,想來也要等到不知何時.

Friday, December 30, 2011

Blah blah blah的Silent Night - Linguini Fini

如果三個女人一個墟,那麼五個很久不見的(女)好朋友,應該組得成一個忙碌的朝市.見面,總是喋喋不休,有千言萬語要說,有無限事情要update.如果能夠令大家乖乖閉起嘴,好好吃一頓飯的話,那這餐廳的出品肯定相當有質素.


說的,就是今年去的Linguini Fini

Thursday, December 29, 2011

愛,由i(我)開始 - iBakery

西環在變天:隨著老店的黯然退出,進駐的不是連鎖食肆,就是最投機的地產商.但沿大街直入,在超級市場的旁邊,有間毫不起眼,卻洋溢愛的小小咖啡麵包店.


這,叫iBakery:名字改得妙,i讀音近’愛’,也是’我’的意思.一字雙義,是指愛是從個人出發,從而感染他人的意義嗎?

Wednesday, December 28, 2011

Lana and her Magical Kitchen - Uno Duo Trio

也許是物離鄉貴,令本來性本簡約,不時不吃的意大利菜式,漂揚過海來到香港後,身價連跳幾級-可能是那一連串以意大利文寫成,像魔法般不可破解的神秘菜單,也可能是從產地直送空運來港的意大利食材,令意菜在不少香港人心中,變成高不可攀的神祕菜式.高級的意大利餐廳城中不少,但真正能給人’家’的感覺的,應該沒幾多間.


幸運的是,在銅鑼灣鬧市的耀華街,一間藏身商廈的魔法廚房 Uno Duo Trio,我們找到了傳統意大利的家的味道.

Tuesday, December 27, 2011

已經是最好的,聖誕大餐 - Jimmy's Kitchen

素來不喜歡在節日正日出外吃飯:原因不是討厭慶祝,而是覺得餐廳總是在那天瘋狂charge up the price,不斬客人一頸血不罷休.所以,也有好幾年沒在聖誕正日出外吃所謂的大餐.


沒想到家人今年興致大發,不發一聲就訂了中環的Jimmy's Kitchen.這也好,也有好幾年未試過像今年一樣,三人都在聖誕節前後有空閒,可以心無旁騖地享受這帶點寒冷的晚上.

Monday, December 26, 2011

Walking in the Winter Wonderland - 日本東北冬日遊2010 (Day 5&6)

第五天:十二月二十六日(雪)


六時多起床,於酒店check out後,就到了樓下的starbucks吃早餐,想嚐試tea latte卻因為店員誤會而拿錯了orange bloosom tea with milk給我,不過也非常好喝。

Sunday, December 25, 2011

Walking in the Winter Wonderland - 日本東北冬日遊2010 (Day 4)

第四天:十二月二十五日(雪)


早上六時起來,外面依然下著大雪,一晚的積雪將車輛和房子都厚厚地蓋住。

Walking in the Winter Wonderland - 日本東北冬日遊2010 (Day 3)

第三天:十二月二十四日(陰)

   

早上六時起床,收拾東西後就將行李寄在酒店兩天,因為將會離開宮城到青森和秋田兩天。

Saturday, December 24, 2011

Walking in the Winter Wonderland - 日本東北冬日遊2010 (Day 1-2)

又一年了!

很快又會到這白色的國度旅遊,近日重看那時拍下的相片,除了是非常懷念外,看見一些曾經在311大地震時,在新聞聽過的地方名稱時,心中也存一絲餘悸:不知這些踏足過的地方,至今復原了沒有?那裡的人生活回復正常了嗎?


和大家分享去年的旅程之餘,也祝大家有一個開開心心的聖誕節,除了和喜愛的人共渡佳節外,也能將愛傳揚出去,為有需要的人在這寒流中帶來溫暖和歡欣.

Friday, December 23, 2011

爵士的薄餅 - Piccolo Pizzeria & Bar

雖然住在中西區二十年,但對西環這港島極西的地區,還是近年才開始探索。從卑路乍街一路向西,就到達充滿舊式唐廈,工廠大樓的另一洞天,耳邊除了夾雜着各處方言的街坊閒談,還有間中的電車叮叮聲,一切像是回到了記憶中的那些年。


但正如香港是個多元的城市,市區發展的種子也逐漸在這老區落地生根:而最新的一顆種子,跌落在海傍的爹核士里,這條以前港督名名的街道。

Thursday, December 22, 2011

Pizza refined, Pizza redefined - Spasso

多謝餐廳的邀請,這晚耐到尖沙咀的Spasso,一嘗香港最名貴的pizza,機會難得!


Master Domenico Crolla來自蘇格蘭,為世界最優秀的薄餅師傅之一,曾經以魚子醬,龍蝦,金鉑等創作出最名貴的Pizza Royale 007,也曾獲得不少世界性的薄餅獎項.這次因Italian Cuisine Worldwide Awards 2011的關係來到香港,更只在餐廳客席一個晚上,提供香港最名貴的薄餅,所以說是an once-in-a-lifetime experience,絕不為過.

Tuesday, December 20, 2011

在黑暗中,我上了一課 - 黑暗中對話體驗館

早上掙開眼睛,能夠看見藍天白雲,很多人當作理所當然,又有幾多人會珍惜眼前所看到的一切?


這晚,得到openrice的邀請,來到美孚的黑暗中對話體驗館,一嘗失明人士用餐的感覺,很難得.

晚上的上海快船 - 快船廊

自從試過快船廊的Brunch buffet念念不忘,碰巧這裡有上海主題的晚餐,更有大閘蟹提供,就訂了枱,搶在大閘蟹季節結束之前和家人來飽餐一頓.


晚上的快船廊,提供的食物雖然不同,但和早上光景同樣精彩,種類一樣是多得不知應該從何開始!

Monday, December 19, 2011

快船,早晚同樣精彩 - 快船廊

同樣的餐廳很少會重覆去吃(已上癮那些除外,如勝香園),而自助餐更是少之又少.我有自知之明,吃多一點就會胖,我又對食物完全沒抵抗力,而自助餐上的又不是樣樣精品,如果常常吃的話就會肥,但又未必肥得抵(是的,愛吃又怕胖的麻煩友,就是這樣的了!),所以我對它可免則免.


但,我在上月,一連去了兩次文華東方酒店的快船廊,吃自助餐.第一次是獲酒店方面邀請嘗試brunch buffet,第二次是自己去吃大閘蟹的.原因?只有一個,就是快船廊的出品,絕對有水準,值得一去再去!

人生,不應只得ABC - ABC Kitchen

呼!

終於考完了.雖然之前也考過不少次試,但這次,可真算是其中一次最辛苦的-一來是因為時間不足,準備不好;二來是畢竟不再是第一年了,再也不能胡混過日,要好好為自己將來打算.

雖然說一次考試其實並不算甚麼,大學不只得考試,一次成敗不算甚麼:但現實是,正如健吾寫的文章 亂打主意:大學貨幣GPA一樣,很多機會都要有高GPA才能爭取到,要學生用輕鬆心態面對每一次考試,實在不太可能.個人從來不贊同考試評核的制度,但奈何,俗點說句,出得黎行,預咗要還.置ABC如浮雲的瀟灑,我道行未夠高深,做不到..

Sunday, December 18, 2011

不可熄滅的一把火 - Wildfire

這幾晚特冷,加上一直屈在家溫習,寂寞的心也就更加寒冷了.不想在被那四幅窗困住,但也不能走太遠,所以就去了家附近的Wildfire吃個晚餐,算是緩衝一下.

苦未盡,甘先來 - 糖痴豆

天,終於來到最後一科了,真想不到我居然有命捱下去.碰巧這天是晚上考的,所以考完再去吃點好的,就是慶祝自己還活著的最好方法.前天去了枝記吃了幾次,今天晚上就到它旁邊的糖痴豆,吃點甜的作晚餐,興奮一番.

心主神,神主味覺 - 枝記麵家

記得那一天,又考完一科,感覺除了疲倦之外,更是非常不安;自己寫的好像都是狗屁不通,這次成績一定不好了.兩星期沒有好好關過的雙眼睛除了紅腫,還是紅腫.手腳都很累,而肚子也因幾小時的拉緊,所以感覺很餓很餓.

今天才考完一科,明天又殺來第二科,這還是完全未溫習過的呢-所以,我絕對需要體力去堅持下去,絕對不可以讓自己跌下去.想想在家附近有甚麼想吃的,雙腿不由自主的把身軀帶到了位於巴炳頓道的,枝記麵家

Saturday, December 17, 2011

在茶餐廳避靜 - 祥香園茶餐廳

我承認,我是一個喜歡給自己壓力的人.

可能是因為性格比較極端,我深知道自己如果不完全一頭哉進溫習的情緒,我那喜歡東碰碰西弄弄的麻煩性格,可能會導致我最後甚麼也做不到.所以我喜歡讓自己浸進一盤水中,對身邊甚麼事務都immune掉,包括我對食物的欲望-不是指要放棄只吃好吃的東西,而是完全地,徹底的,抗拒-進食.

誇張?是的,但這樣地緊繃自己,起碼真的能夠專心下來,做要做的事.

但當然,人和橡皮筋一樣,拉得太緊也要放鬆一下,否則真的會斷的.這次考試幸好也放鬆了幾次所以未致抑鬱,而且都是以在考完一科後去吃點好吃的,當補充體力好,當放緩情緒好,當獎勵自己也好.始終沒甚麼充實過滿足口慾的,哈哈.


第一次放鬆,是在考完一科後,去祥香園吃的一頓下午茶/晚餐.

favspot日.當蝦乾遇上豬骨湯 - 豚王

非常感謝飛扑的邀請,我可以和同樣愛拉麵的家人在登龍街的豚王分店,免卻排隊之苦,搶先一步吃到豚王的拉麵!真的很感激!


Thursday, November 24, 2011

黑白 - 一品齋甜品屋

雖然承諾要考好試才繼續寫食評,但還忍不住寫了!


因為,如果不現在向大家介紹一下,恐怕再無機會了。

Thursday, November 10, 2011

雖然童心未泯 還得面對現實 - Toy To The World聖誕燈飾@海港城

要不是這幾天溫度突然急降七八度(!),還醒不起原來不經不覺,已是十一月了.


十一月!這年,過得真快.而這也表示,還有一個月,就到聖誕節了!

Saturday, November 05, 2011

如夢朦朧 - Felix

身為港人,對這間全港歷史最悠久的酒店,踏足卻不足三次!可能隨便找一個遊客,他進半島的次數也比我多.


一直想試它大堂的下午茶,很想吃嘉麟樓,也很想到瑞士餐廳,吃個溫暖的芝士火鍋;更想的是,到Gaddi's,遵從著嚴格的服飾要求,吃一頓精緻的極品晚餐.

但要在這裡消費,門欖一點不低.所以,可以來這裡試菜,是說不出的興奮,更是深感榮幸.

Friday, November 04, 2011

[非食評]Tempest in a Router - TL-WR800N11N

是咁的,家中一直安裝了無線網絡以方便上網,但因router設在家的extreme end,所以另一頭就出現收不到的情況,速度慢,上網中斷斷線,時收到時收不到,十常八九.


本來無意再為此做甚麼,但因盲點的存在實在太irritating,於是其實是科技白痴的我,就出手希望解決問題.而身為蘋果的fans,第一選擇當然是運用Airport Express,去擴大現存的無線網絡喇.但這次,蘋果真的令我失望了!!!!

Tuesday, November 01, 2011

風襲銅鑼灣 - 博多一風堂

博多一風堂在港開幕後風頭一時無兩,店外經常出現排隊人潮,平均要幾小時才能進內吃麵.我算是個拉麵怪,也去了吃兩次,紀錄是等了兩小時-算少的了!


這次,一風堂在銅鑼灣開設第二分店,可真方便了像我這種不常過海的懶蟲,真高興.更高興的是,我居然獲邀出席新分店的Blogger試吃活動,可能不用排隊吃一風堂,真好,在此先感謝公關的邀請!

Monday, October 31, 2011

Happy Halloween!!

以半島Felix的精緻Pumpkin Soup,祝大家有一個Happy Halloween!!!!


More photos@Facebook Page: 在半島與菲力約會 - Felix

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單買比較好 - Cova Pasticceria & Confetteria

才吃過豐富的自助餐,這天又吃甜品自助餐,除了玩命以外,我也想不到另一個更貼切的詞語來形容我這兩天的行為。


不過難得一年,偶爾為之也就算了。

Sunday, October 30, 2011

此苑不同彼園 - 梨花苑韓國料理

上環有兩間韓國餐廳,一間叫梨花苑,一間叫梨花園.


姓名差不多,但論食物,總覺得是為於永安附近樓上那間梨花苑,比較傳統和好吃.

Saturday, October 29, 2011

閉上眼 會想起誰 - Frozen Yogurts

閉上雙眼,你第一個會想起的人是誰?

Friday, October 28, 2011

醉愛西九龍- 香港美酒佳餚巡禮2011

多謝openrice送出品酒證兩張,讓我這才可以喝酒的人,也能去西九海濱長廊,參加一年一度的香港美酒佳餚巡禮2011

暢談開飯喇 - Cucina

很榮幸獲得開飯網的邀請,前往尖沙咀的Cucina和食記給其他食友邊吃下午茶邊分享對網頁的一些看法.

Thursday, October 27, 2011

食得舒適 - Dan Ryan's Chicago Grill

來過金鐘的Dan Ryan's很多很多次了,叫這兒做我們家的飯堂絕不為過.但從來都是叫意粉漢堡飽之類的,但週末才有的brunch,卻很少涉獵.


最近起了吃eggs benedict的癮,看見這裡也有提供(當然了,是經典早餐項目嘛!),就點了一客,看看這間標榜’美式大大碟’的餐廳如何處理這種我覺得很delicate的eggs benedict.

Wednesday, October 26, 2011

四十五分鐘的思念 - 三星牛肉麵

離開柴灣回到港島西邊,在回家前先到上環的孖沙街吃個牛肉麵才回家。

Tuesday, October 25, 2011

怪你過份足料 - 潮州合成甜品

吃完令人滿足的牛肉餅時間尚早,就轉身到就在旁的合成甜品吃個糖水去,以一碗充滿家鄉味的糖水結束這充實的一天.

Monday, October 24, 2011

柴灣古早味 - 威利華餐廳&新桂香

早上要到柴灣一趟,也就把握機會去吃吃幾間想吃很久的餐廳。清早先吃個早餐,經過名字特別的威利華餐廳,就進了去吃。

無敵爆汁牛肉餅 - 清真牛肉館

到沙田看pixar25周年展覽後開始覺得累和餓,加上難得來到九龍這邊,沒理由又走回港島區吃晚飯吧!就打算在有極多好東西吃的九龍城吃個早晚飯才回家.碰巧沙田有直接巴士到,也就能更輕鬆了!



 六點多就到了九龍城,連續走過幾條橫街就到了是晚的開飯地點:清真牛肉館!

Sunday, October 23, 2011

Yo Mama X Garrett Popcorn Crossover? - Garrett Popcorn

日前收到電郵,位於IFC City'super旁的Garrett Popcorn將於週日開業,今天就趁吃午餐時走了過去酬熱鬧!

Erdinger Oktoberfest 2011 - 吃乳酪解醉?!

多謝Janice的邀請,令今年才第一次參加啤酒節的我,一去就連去了兩個

Marco Polo Bierfest 2011 - 對著海景啤一啤

非常感謝Marco Polo和海港城的邀請,出席第20屆馬哥孛羅德國啤酒節(噢,和我一樣大!)的開幕vip夜,盡情大吃大喝,過了個非常德式的晚上!

有回甘的豬骨湯 - 達磨日式拉麵

今天,其實已度好時間,一完成手上工作就飛奔到大坑的達磨拉麵排隊:當時只是十二點多,店還未開,但門外已有不小人人比我們還早到.好,你贏,我甘心只輪到十八號飛.


在經過一個半小時(!)的等候,終於可以入座.一進去就明白為什麼要等候這麼久,因為這兒只有十八個位,座位也不好坐,真的是肥少少的都會坐得辛苦,並必然會受到鄰座的不滿.但,如美食當前,誰關心座位好不好?最緊要拉麫好吃,甚麼都ok.

Saturday, October 22, 2011

跌入lobster bisque的拉麵 - 盛八食堂

一直對拉麵上癮的我,得知除了一向光顧的中環札榥外,還有一間叫盛八的提供較創新的拉麵;最近更以龍蝦湯作湯底,實在對愛吃海鮮的我非常吸引!

於是今天午餐便決定到這於銅鑼灣的小店嚐嚐,會一會它的創意拉麵。

Friday, October 21, 2011

生日燒肉伊呂波 - 伊呂波

My mum and i always reserve a meal's quota for BBQ whenever we were in Tokyo - the beef there are always more sweet and more tender than those offered in Hong Kong. My mum always recalls how lovely the beef rib were in the restaurant in Shinjuku, as it is a taste not to be found in Hong Kong.

Thursday, October 20, 2011

抹不掉的回憶 - kiss n' joy

在網上看見kiss n' joy的抹茶雪糕非常吸引,碰巧有事要到那邊一趟,就順路去了嘗試. 

(Photo source: Facebook)

在食肆林立的厚福街,要找的乳酪店卻藏在街角.

Christmas Brunch - Tiffin's

又到聖誕,今年正日不在香港,就早幾天到了這裡提早吃個聖誕brunch


是次難得不用趕下場,可以舒舒服服地悠閒地吃,所以心態上也有所不同,沒有從前吃得緊張。

這裡一向的特式是,食物種類少,不過用料精美,是吃得出的。 

Wednesday, October 19, 2011

晚市有點貴 - 嵐川日本串燒

是日晚上再次到訪午市吃過覺得不錯的小店。進店時已七時多但居然一個客人也沒有,老闆和店員一副剛吃過飯的感覺。

看了一會菜單,肚子餓的我倆便要了以下各種:


牛舌:切得不厚但咬下去鮮嫩多汁,香料令牛舌燒更香口,熱辣辣地吃最好味;

Tuesday, October 18, 2011

不明不白 - Cellini

自從嚐過Glo的高質素歐陸西餐,對西環越開越多的小酒店的西餐廳,信心大增。有次看見雜誌說西環尾最新的帝盛酒店,有名為Cellini的意大利餐廳,晚餐套餐只是$98起非常抵吃,也就立即訂枱嚐新,希望能像上次在Glo那樣驚喜。


不過,兩間同樣是西區酒店的餐廳,今次驚是有了,不過是嚇不是喜……

This place requires a higher NQ (noise quotient). - 蓮香樓

Was here one Saturday afternoon at around 1pm. You could start hearing the noise from the place right from the moment you step into the restaurant. That's what Lin Heung Tea House features as one of its specialities: a cosy, casual eating environment where you can also get the best tea and the best dim sum.


Yeah, they are probably right with the part about dim sum. Theres little doubt about the dim sum here. But you would be wrong if you describe the environment at Lin Heung as 'cosy'.

Monday, October 17, 2011

Love Pizza. Love Pink. - PizzaExpress

很高興再獲公關邀請,出席PizzaExpress為香港癌症基金會“粉紅革命”的傳媒/blogger活動,品嚐到美味的秋季新菜式,也能了解這非常有意義的籌款活動,謝謝!

Tuesday, October 11, 2011

八號風球的芝味 - The Classified

因為八號風球,所以多了天公眾假期,可以趁機休息一下.直到中午時間,眼見外面的風雨不大,就決定出外在家附近吃個午餐吧!


來到上環荷里活道的The Classified,是區內少有營業的餐廳.

Monday, October 10, 2011

秋嚐松露香 - ALBA White Truffle Tasting Menu@Goccia

上天待人類不薄,覆蓋着大地的土壤除了孕育出萬物外,也蘊含着無窮資源,由提供能源的煤礦和天然氣,到一沙一石中的礦物質,都有.


而幾十尺之下的濕潤土壤,有時更會藏著令不少人趨之若鶩,視之為珍品的-松露
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