知欣．圖報 - 欣圖軒

家人生日，我們不流行禮物，以正經生日飯代之，地點由生日者決定．過往十居其九都吃西餐，難道是中菜感覺老土又不及西餐'sophiscated'的緣故？我可管不了甚麼，反而選擇了以釀蟹蓋叫人涶涎欲滴的欣圖軒，和家人吃一頓反’西’歸中的生日飯．

[試食]妳的口味．我的拉麵 - 一風堂

甚麼是最好？照我看來，能夠自己選擇的就是最好．不是吃別人的死貓，能夠按照自己的喜好選擇所想要的，還有甚麼比這更能貼合自己的口味？但命運偏偏不常讓人選擇，每天要違反意願做的事情也實在多不勝數．

既然大事選擇不了，那麼在最貼心的一日三餐上，要是能有選擇的權利，也是在忙碌之外的釋放．所以當早前收到一風堂的邀請試試新推出的’我的拉麵’及醬油魚介拉麵，我可是欣然赴約的．

當panpan遇上biangbiang - 有緣小敘

一直都覺得我的口味從來不太’廣東’，反而更帶北方的豪邁．比方說，相比細緻淡麗的雲吞細蓉，我更偏愛粗枝飽滿的山東削麵和北方包點．

所以打從聽說佐敦有所專賣獨特的Biang Biang（音餅餅）麵的有緣小敘，我就立定心志，哪天一定要拜訪．

珍．寶．豬 - 美心中菜「土樓三弄‧ 尋夢客家」客家系列

中國人常被譏稱為’只要是背脊向天的東西都會吃下肚’，更食用被一些人視為不潔的內臟部位，不擇食得十分野蠻．

其實用盡食材的所有，除了物盡其用，亦表達出民族睿智，對其食物的尊重．有甚麼比將整頭禽畜完全製成可口食物更加聰明和不浪費？所以稱’珍惜所有’為中國人的核心民族性之一，我想也是恰當的．

王者君臨 - 一風堂夏日限定菜式

香港的拉麵市場早已飽和，想突圍而出，推出拉麵新味刺激刺激愛新鮮的香港人，也是好方法．

適逢尖沙咀的一風堂旗艦店即將開業一週年，餐廳特別推出由創辦人河原成美先生創作，並曾贏得電視拉麵大賽的’極新味’拉麵，慶祝慶祝．除了麵王’極新味’，一風堂也推出幾款夏日限定小食．

承蒙照顧，這晚有幸率先品嚐！

家。滋味 - 「五邑．想家」鄉土農家菜

有一種味道叫家，直叫離鄉者牽腸掛肚；卻又是道妙方，能平伏苦澀的思鄉愁緒。離鄉別井，勿論別處菜餚如何斑斕，最懷念的，還是從小吃大的湯水小菜．無他，家就是家．別的，怎也比不上．這種苦，僑居在外的人就最明白．

呼吸的快樂 - full cup cafe

感謝好友，在我生日前的一晚，和我來到了這間樓上cafe預先慶祝．

來年東順 - 東來順

真的要感謝開飯網的邀請，讓我也能沾沾光，出席一年一度的開飯開年晚宴。

憶起最初寫下第一篇所謂食評完全是出於貪玩好奇，壓根兒沒想到會越寫越起勁。記得那年獲第一篇編輯推介已開心得發狂，更與友儕笑說能當上個資深食家已是偷笑，要取得殿堂資格，甭想！也許過去兩年確是人生的小高潮，許多不可能的事都成全了，在此真要感謝上天照顧。

說回開飯網，去年托賴儕身殿堂之輩，更僥幸當上開飯達人，其實小妹真慚愧，說穿了我不過是個貪吃又怕胖的死肥妹，哪算是食家？！不過花心機經營此’副業’，說穿了全為滿足自己，現在幸得他人認同，也算是安慰又高興吧。

永不日落國度 - FINDS @ Restaurant Week

終於來了．

北歐，位於北緯五十五度以北的地區，每年都有一段時間因地球自轉傾斜的原故，太陽整天也不會落山，所以有午夜太陽的現象．同樣地，一年中也有些日子是完全沒有太陽的黑暗日子．加上當地極寒的冰雪冬日，一向也對居於幾十緯度之南的我，散發著神秘的魅力．

想去旅遊體驗，但不會是近幾年的事：所以要親自體驗異國的氣氛，就得去尖沙咀的FINDS.

鬧市中的樂土．隆濤 - 隆濤院

廣式點心，在香港屬唾手可得的食品。茶樓，數街之隔必有一舍。但供應的點心，或是造功粗糙，或是實而不華，很少兩者皆善。難得點心功夫紮實的少數幾間，卻又過於市井，坐也坐不好，實在令人難以忍受。

黑色小屋 - Deli and Wine

在藝術中心看過展覽後，信步往中心樓旁的Deli and Wine喝杯咖啡。

點只一籠 - 點一龍

來到尖東，突然想吃點心．不想去午市設點心任吃的隆濤院，走著走著就想起位於海港城附近的點一龍．

也好，有一段時間未去過在添好運奪星後開滿全城的點心專門店了，間中吃吃也不錯．店位於港威商場的一頭，要走一段路才到達．

Pizza refined, Pizza redefined - Spasso

多謝餐廳的邀請，這晚耐到尖沙咀的Spasso，一嘗香港最名貴的pizza，機會難得！

Master Domenico Crolla來自蘇格蘭，為世界最優秀的薄餅師傅之一，曾經以魚子醬，龍蝦，金鉑等創作出最名貴的Pizza Royale 007，也曾獲得不少世界性的薄餅獎項．這次因Italian Cuisine Worldwide Awards 2011的關係來到香港，更只在餐廳客席一個晚上，提供香港最名貴的薄餅，所以說是an once-in-a-lifetime experience，絕不為過．

如夢朦朧 - Felix

身為港人，對這間全港歷史最悠久的酒店，踏足卻不足三次！可能隨便找一個遊客，他進半島的次數也比我多．

一直想試它大堂的下午茶，很想吃嘉麟樓，也很想到瑞士餐廳，吃個溫暖的芝士火鍋；更想的是，到Gaddi's，遵從著嚴格的服飾要求，吃一頓精緻的極品晚餐．

但要在這裡消費，門欖一點不低．所以，可以來這裡試菜，是說不出的興奮，更是深感榮幸．

單買比較好 - Cova Pasticceria & Confetteria

才吃過豐富的自助餐，這天又吃甜品自助餐，除了玩命以外，我也想不到另一個更貼切的詞語來形容我這兩天的行為。

不過難得一年，偶爾為之也就算了。

暢談開飯喇 - Cucina

很榮幸獲得開飯網的邀請，前往尖沙咀的Cucina和食記給其他食友邊吃下午茶邊分享對網頁的一些看法．

Marco Polo Bierfest 2011 - 對著海景啤一啤

非常感謝Marco Polo和海港城的邀請，出席第20屆馬哥孛羅德國啤酒節（噢，和我一樣大!）的開幕vip夜，盡情大吃大喝，過了個非常德式的晚上！

抹不掉的回憶 - kiss n' joy

在網上看見kiss n' joy的抹茶雪糕非常吸引，碰巧有事要到那邊一趟，就順路去了嘗試． 

(Photo source: Facebook)

在食肆林立的厚福街，要找的乳酪店卻藏在街角．

Love Pizza. Love Pink. - PizzaExpress

很高興再獲公關邀請，出席PizzaExpress為香港癌症基金會“粉紅革命”的傳媒/blogger活動，品嚐到美味的秋季新菜式，也能了解這非常有意義的籌款活動，謝謝！

八月十六八月軒 - 八月軒

中秋節翌日假期的下午，有事要到旺角一趟，完事時已是晚飯時間，很自然先吃飯才過海回家．想起不少食友曾到訪的八月軒，想起也有一段時間未到訪過這種價位的中菜館，就不作它選，直往朗豪坊衝．

幸好也有位置，雖然要八時多交枱，但我們來得快吃得快，應該沒問題的！