Saturday, August 30, 2014

德國.腸仔和豬手以外

說起德國,大家想到的有甚麼?世界盃,足球名星或是benz?如果說’德國菜’,浮現的應該不外烤腸仔,燒豬手和大杯啤酒.德國菜在很多人心目中都是份量又大又膩又肉淋淋的almost primitive cuisine,但事實並不如想像般單調.

Wednesday, July 16, 2014

歐洲.窮學生都住在哪裡?(已更新Hostel評價和連結)

對於$$皆辛苦的窮遊人士來說,能夠按需要選擇最合適的hostel入住,才算maximize住宿的支出.其實在歐洲的hostel多如恆河細沙,但質素參差,更不斷有新旅舍落成,平的也有,Sell’豪華’的botique hostel亦有.

Wombats Hostel Vienna Naschmarkt, Vienna, Austria
老實說,每間hostel介紹自己的用詞總是離不開clean\quiet\convenient\friendly等等等等大路adjectives,如何能看穿其中端倪?自然就要參考其他旅客的評價了.

Sunday, June 29, 2014

歐洲.關於Youth Hostel的十個問題

也算在歐洲入住過不少Hostel,就此透過關於hostel的十個問題,和大家分享一下我的小小經驗.

至於我對歐洲Hostel的居體評價,請看這裡

比家裡洗手間還要清潔的hostel廁所

Tuesday, June 24, 2014

英國。不只下午的Afternoon tea, Tiny Tim's Tearoom

回想起來,住在英國大半年,其實自己煮多,外出吃少.


說英國是美食沙漠一點沒誇張,卻於離開前才發覺自己原來未曾Afternoon tea -
喂,說的是英式鬆餅,三文治,是英國食品中比較正常的食物喎,難得來到這邊生活,連一次下午茶也沒喝過,怎過得去?

Monday, May 26, 2014

歐洲。識得行歐洲嘅,一定會去超級市場!

我認,我是個不折不扣的c9,就算在歐州旅行時也很愛鑽超級市場!原因,除了買水果(預防便祕...)買早餐(窮遊要省錢嘛),避雨避風避冷(超市是個惡劣天氣下的避風港),充當在該死的景點和博物館等都全部休息後的唯一去處,更是為了平價購買手信和紀念品。


而且在超市除了購物,更能觀察當地人的飲食及消費水平,甚至一竅當地文化,大大滿足我對外國的變態好奇心。

先和大家分享在西歐各國的超級市場:

Tuesday, May 13, 2014

小更新。四月,二十三天,十個國家,十二個城市

還未有時間重新起動寫文的引擎,先和大家分享一下過去的復活節sem break,我究竟去了哪裡好了...

(yes, alcohol is my life, you know?!)

Monday, February 17, 2014

倫敦。人人平等的小印度,Dishoom

雖已’淡出’美食界,但從每天的Bao XXX洗版頻率看來,這股刈包風確實在香港吹得很旺。但其實類似刈包這種有點'鬼鬼地’的亞洲小吃,又何只至它在歐美吃得很開?

  
早前到過在倫敦Soho的Dishoom,就有一種混合印度和英國味道的Naan Roll,且看它會否成為下股席捲歐美的潮流食物。

Sunday, February 09, 2014

倫敦。簡單的快樂,Burger & Lobster

早前看了個關於英國菜的日本節目,內容大概是批評英國菜如何難食,進行家訪,更訪問學者探討背後原因.其實英國本身出產高質素食材,又能從歐洲進口食材,照道理有輕鬆煮好菜的先天條件,為什麼英國菜還是如此難吃?或許真如節目所指,是社會工業化造成的負面影響,令英國人只顧工作,沒有時間煮食,因此只求飽肚,忽視味道。所以只有英國才容得下炸魚,薯條三文治,翻熱餡派,和劣食中的劣食,jellied eels - 當然還有把整個廚房燻臭的微波爐brussels sprouts


當然,伴隨英國人對生活和味道的要求大大提高,現於倫敦找間正常甚至好的餐廳,總算比撞版的機會為大!難得父母來到英國,當然要精挑細選餐廳 - 而第一天的第一餐,我們都愛吃海鮮,到Burger & Lobster就最好不過。

Wednesday, January 29, 2014

倫敦。我的能量補給站,Milk Bar/Nordic Bakery/Monmouth Coffee

我是個咖啡癮君子,每天不喝一杯,總覺精神痿糜.加上難得到咖啡文化豐富的歐洲,不多喝實在說不下去!

(The BEST Cappuccino @Pandenus,米蘭,意大利)
所以無論行程多緊密,我都盡量每天找間不同的cafe,喝一杯cappuccino,吃一件麵包,為接下來的異國旅途展開序幕,又或者在無盡的行行行中喘息一刻.更何況不少cafe提供免費wifi,又有地方充電?所以對我或我的gadget來說,cafe都是極重要的補給站.

先和大家分享在倫敦到過的三間cafe.

Sunday, January 26, 2014

倫敦。給豆泥一個機會,Hummus Bros

上文:上網搜尋一下,不難發現在倫敦最hit的餐廳,大多並非傳統英國菜,更多是來自各國的國際美食,其中不乏中東的kebab,和日漸受歡迎的hummus


Monday, January 20, 2014

倫敦。24/7的圈圈麵包,Brick Lane Beigel Bake

像倫敦這種國際大都市,自然吸引大量來自各國的新移民前來尋找機會,其中不乏曾被英國統治的印度。印度移民甚至更在Brick Lane建立自己的小社區,令那一帶的連道牌也以印度文寫成,為倫敦的多樣化添上一筆。


Tuesday, January 14, 2014

倫敦。義無反顧的The Breakfast Club

在香港一直都很喜歡吃eggs benedict的我,自從來到英國後就很少吃,原因不外為瘦身和省錢。天知道那酸咪咪的Hollandaise要用多少蛋黃和牛油製成!


所以當蛋癮起時,我多會以自製的乳酪咖喱hollandaise頂住先。不過當然調味和質感不及仔細分明。

Monday, January 13, 2014

英德法意西北歐.行程總覽

還未有時間開始寫遊記,那就先和大家分享一下這二十四/六天的行程.

Saturday, January 11, 2014

英德法意西北歐.旅途小確幸



在西歐六國團團轉十多廿天,幸而未覺疲倦,反而為旅途上發生的種種巧合感到嘖嘖稱奇。或許很多事情都是命中注定,而這次旅程更因天時地利人和配合,雖不算非常順利,卻肯定叫人難忘。
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