是終點，也是囍點－囍宴 廚‧藝

八月三十一日是暑假的最終日，這晚來到星級名廚Jacky Yu位於灣仔的囍宴 廚‧藝私房菜，與一眾食友共渡紙醉金迷囍宴夜，以美餐一頓去迎接新學年的起始，真有意思．

囍宴 廚‧藝店如其名，內部以喜慶大紅為主調，加上一眾充滿歡樂的食友，整晚都非常熱鬧！

潮唱鵝腸四重奏 - 潮匯館

多謝食友的邀請，繼上次在長沙灣試Amuse後，這天又來了同一地區的潮匯館，大班食友喝著啤酒食潮菜，過了個非常高興的晚上，多謝！

從荔枝角地鐵站出來，要走一段路才到達潮匯館．雖然地點不就腳，但店內也有不少顧客，看來食物質素應該不錯！

不是專門店，就是差一點? - EDIT

又去了EDIT吃乳酪，這天沒有煩人的裝修嘈音，還有舒服的梳化可以坐，環境不錯．

我和意大利的第一次 - Grappa's Ristorante

每個人都有他們的第一次，而我和意大利..餐的第一次，就是在太古廣場的Grappa's．

這位於廣場地下的半開放式餐廳，自有記憶開始就一直在那裡．小時候不懂得吃，家人帶我吃的第一餐意式食物，就是在這裡－未聽過甚麼Al Dante，也不知手造意粉是甚麼；當時只是單純覺得，這個很肉酸的黑色麵條，為甚麼比平時吃的好吃那麼多？為甚麼會吃得連牙齒都變黑？

樂意奉陪 - 豚王

父親去餐廳吃飯有三不：一不坐路邊，二不坐無冷氣，三不吃要排隊很久的餐廳，原因：不明．除非，那裡的食物好吃得要命，可以令他甘心花時間排隊，汗流浹背的吃．他非常喜歡吃拉麵，偏偏極具人氣的豚王卻正中他的三個死穴，所以我和母親一直都沒主動去’撩’他去．

但自從母親和他去過一次後，他卻上了癮，肯在週末的早上去排隊吃拉麵．我大感驚奇，所以雖然對豚王印象不佳，也願意奉陪，去吃拉麵當早午兩餐．

熟悉的味道，喜歡的味道 - Morton's The Steakhouse

近年不少扒房紛紛進駐香港，有的以牛扒產地為賣點，有的標榜dry-aged處理．家人到訪過Shore，之前也嘗過新開張的Manzo，覺得那加拿大牛扒雖然炭燒香十足，肉味卻乏，令我們不甚滿意－還是喜歡美國牛扒那濃郁的肉味．這晚家人有鋸牛扒的雅興，便一行三人，到了尖沙咀Sheraton Hotel的Morton's The Steakhouse．

搭上扒房的獨家子彈電梯，我們來到燈光陰暗的Morton's．樓底偏矮，客人不少，所以有點吵．裝潢十年如一日，和記憶中的一模一樣．

就讓我一直糜爛下去 - Wagyu Lounge

早上人在中環，想和終於鬆一口氣的家人來個brunch．雖然中環西餐廳林立，但一個好的早餐地點還真難找：先是不少餐廳都開得晚，很多也只在週末供應早午餐．更不想再去試過的Frying Pan和Brunch Club．經過一輪搜索，鎖定位於奧卑利街的Wagyu Lounge．

它在Flying pan落幾個舖位，和附近的Wagyu屬同一集團．內部比想像中大，也滿舒服的，唯獨是因為它正身為飲酒的lounge，所以梳化和枱的高度不太適合用餐．

甜聚，甜最，甜醉 - The Steak House Winebar + Grill

向來覺得自己吃甜的能力算高，但這次去到重量級的甜品之聚，我可是完完全全被排山倒海的甜品打敗，也見識到真正的甜品英雄，甘拜下風之餘也自餽不如！

有食友離港在即，很希望能夠到位於尖沙咀的州際酒店扒房一嘗經典的神級甜品，並邀請各界甜食男女一同挑甜，我當然欣然前往．在下午吃過乳酪一杯後，就無再進食，為重量級的甜品之聚作好準備．

大笨象的小乳酪 - Fru:yo Factory

之前曾在facebook得知銅鑼灣有間新開的乳酪店，裝修和標誌都設計精美，心中早已盤算找天要去試試；令人驚喜的是，它們居然主動邀請我去免費嘗嘗它們的出品，既然如此，我就卻之不恭了xd這天有事要去圖書館，就順便去了吃．

店面設計搶眼，尤愛那標誌上的大笨象，這可比隨便改個yo甚麼的店名有誠意得多．

陸羽奇緣 - 陸羽茶室

記得從前問過母親有否去過陸羽飲茶，她的答覆卻是：沒有，也不敢去．奇怪，陸羽又不是位置險要，沉木色的門口也全無殺傷力可言，怎麼會嚇得一個成年人’不敢去’？長大後道聽途說，傳說那裡的伙記服務差，但並不’一視同仁’，看見熟客就笑面盈人，生面口的可以黑面對待．但也有聲音說事實非如此，伙記是誰也會招呼周到的．

既用刀叉，也能飲茶 - 來佬餐館

一向對懷舊餐廳有莫名興趣，來佬餐館為最新參上的一間，提供豉油西餐，小炒，和點心．記得在開幕當日已經搶閘嘗過早餐，當時的評語是不過爾爾．但食友說得對，只嘗過早餐，對餐廳的評語又怎會中肯？也就趁著假日，携同一樣愛老香港味道的家人前往吃個午餐，再下判斷．

無敵海景 - 海龍王

這天傍晚受海洋公園的邀請，出席位於夢幻水都內的海龍王餐廳試食夜，真的非常榮幸！

漫步接近樂園入口，看見的除了非常多國內同胞，還有感覺陌生的建築羣．記憶中上一次來這裡已經是好幾年前的事，其間樂園曾經裝修擴建，現在的早已和記憶中那相去甚遠.

講就天下無敵- 無敵家

上環的孖沙街一向食肆林立，最新加入的有拉麵店無敵家．愛拉麵的朋友應該不會對它的店名感到陌生，但其實它和池袋的麵創家無敵家沒有任何關係，純粹是名字雷同．

被愛吃拉麵的家人在週末的中午拉往一試－店內的裝潢像間居酒屋，枱上有個坑，是用來放餐牌的．放在枱頭盛著筷子的紙版，怎麼和大坑那人氣豚骨湯拉麵的，一樣？

只有奶茶好－蘭芳園

週末的早上，本來想以一個最愛的米奇脆脆來開展兩天的假期，去到卻覺得怎麼大排檔這麼靜寂的..走近一看，原來勝香園放假了，下星期一才復業.

沒得吃脆脆，也就去了同在附近的蘭芳園老舖吃早餐．門口還是站著那麼多在等外賣的遊客，但其實要彎腰進入的老舖還有不少座位．

坐在附近的十枱有八枱都是外地人，大家一人一杯奶茶是基本動作．也對，不是說這裡是絲襪奶茶發源地嗎？本來還在忐忑喝甚麼，一想到此就不用再思考了．食物呢，就要一份奶醬多士，一個有咸牛肉炒蛋和奶油豬仔包的早餐．

凍奶茶果然很不錯，甜度適中，唯一就是奶味濃了點，茶香被蓋過了，所以味道變得很單調，早上喝一整杯會有點膩． 

三點三，茶餐當正餐 - 港土茶記

月前在港土茶記吃過令人滿意的午餐，一直對其中那腐乳蜜糖多士念念不忘．這天下午只想吃個輕怡午餐，眼前立時浮現那片叫人心醉的一片，也就不用再想，起程！

從家到中環L' Place的路程不遠，但下午那熱得令人溶化的太陽依然難耐．兩時多去到，座位供應不緊張，兩人可獨佔一個大卡位．

Glamourously extraordinary - Gastronomy Extra|ordinaire

I usually write my restaurant reviews in chronological orders but in some special occasions. The dinner at Gastronomy Extra|ordinaire(g.e) was SO GOOD that i HAVE to write it up as soon as i can! 

Much thanks to Jodie, Angie, James and ah Saii for the kind invitation to dinner, it was so much fun with all the chats, laughters and of course, the FOOD. OMG, everything was so surprising, so beautifully crafted, and most importantly, sooooo DELICIOUS! 

不是一味甜 - Chocolat-ier

很高興收到Chocolat-ier的邀請，來到它們位於k11的分店，嘗一嘗各式朱古力粒和產品！其實我不算很能吃甜，平時吃朱古力只能吃一粒半粒；但聽說這裡不只一味甜，也有清新選擇，也就放心下來！

和公關打過招呼後,就開始今天的可可之旅!

轉角遇到...厚多士 - Safety Stop

從學校拾步而下，經過古色古香的石板小路，就來到比較寧靜的水街。往下走沿途都是食肆，有經名人介紹而長年爆滿的新疆餐廳，也有快靚正為主的日台小館。不，在那很容易被忽略的轉角，其實不是住宅，而是一所西區缺乏的精品咖啡館...

店名叫Safety Stop，其實是潛水用語，但如果照字面解釋，叫這裡做一個令人感覺舒服又有安全感的休憩地點，也很貼切．在它開店初期我已光顧過一次，覺得它的出品有誠意，午餐質素也合理，只是沒有嘗它的咖啡，有點遺憾．

現在它也提供輕食套餐，有all day breakfast，cheesecake，也有厚多士套餐，不就是我杯茶？就找了個下午去了吃．

潮菜百味會中嘗－香港潮州商會會員俱樂部

很多人說：潮州人很勤力，也很團結，對架己冷很好，對外人卻是冷冰冰．這也許是為甚麼很多人都怕在香港上潮州菜館的原因，因為他們都把好菜好酒留給相熟老主顧，服務也非常大細超，令客人感覺不爽．

我們家雖然是潮州人，會光顧的潮州菜館卻永遠都是那幾間，悶蛋非常，水準也不見得很出色；所以今次聽到有食友在香港潮州商會會員俱樂部設局，吃家鄉味的魚飯，鹵水，蠔烙等，我當然立時報名，品嘗除了已去過很多次那幾間以外的潮菜，擴闊一下視野！

稍微再edit一下，會更好！ - EDIT

又一個酷熱的下午，加上剛從吃到瘋的台灣回來，肚子不覺得怎麼餓。正咕嚕午餐吃點甚麼，看見荷里活道有間新開的半乳酪店半服裝店，鋪面設計非常簡約又有型，就衝了下去嚐嚐新.

何不吃多士？ - 吐司蜜語

不少認識我的人都知道，我是個一定要吃早餐的人，而且只吃多士.甚麼扒餐煎蛋餐公仔麵餐，做不了我的生意．正因如此，我對多士有份執著，要求也高，只愛吃又厚又烘得外脆內軟的多士，又或者豬仔飽．

 

在香港最好多士的當然非勝香園莫屬，日本的厚多士也綿密好吃．

早前在台北也吃過地道的厚片吐司，至今已然難忘那又香又脆又軟熟的多重滋味，光是回憶也令人心醉．

你當我是浮誇吧 - Sevva

在文華廳吃過非常滿意的午餐，覺得意猶未盡的我們想找個地方來個下場，喝杯東西．

在中環走來走去，最終還是去了位於太子大廈的sevva，一嘗做闊太的滋味！

夢死醉生文華廳 - 文華廳

位於中環的文華東方酒店，在我心目中一直地位特殊，雖然我對它的情感有點複雜：開心時刻會想起文華餅店，那裡的西餅確實是香港最好的，我剛剛的生日就是以這裡的出品來慶祝.

想來個懶洋洋的下午，會想起快船廊的下午茶套餐.

但到每年的愚人節，這間酒店都會蒙上一抹哀傷，因為這裡也是一代巨星張國榮先生，一位我非常喜愛的歌手，一躍而下結束自己一生的地方．

生死哀樂共冶一爐，也為這所歷史悠久，曾接待不少中外貴賓的酒店添上一抹傳奇色彩．

雖然如此，這裡走的傳統英倫路線，沉實裝潢散發著的氣派，也是文華東方酒店那麼吸引我的原因：步進酒店大堂，時鐘像是停留了在一去不返的港英年代，點點滴滴都在提醒人們有關英國的一切，包括其政治，人文，生活方式，如何在港曾經享有著特殊地位...

似水流年，反顧今天被內地客充斥的香港街頭，還真令人想念起九七年前的香港－至少，那時街頭不見有囂張暴戾的暴發嘴臉，也沒有腰纏萬貫，卻連基本禮貌都不懂的自由來客.

(photo sourced from Mandarin Oriental Hotel)

話說回來，文華東方酒店的幾所餐廳都非常精緻，我一直希望能嘗嘗其他餐廳，但其消費門檻之高，令我等窮學生只得望門輕嘆．所以這次被獲邀到文華廳共晉午餐，我是真的感到既榮幸又興奮！

看心情吃乳酪 - Crumbs

經過多天的工作，今天終於可以離開天天都去的校園一下，到旺角打個轉．原因，當然也是因為工作，否則又怎樣能走得出去？在人來人往的弼街下車，莊友說不如來個午餐？我只想吃杯frozen yogurt，他卻想吃金華，也就不如買杯crumbs拿進金華吃好了．

這裡永遠是獨沽一味賣原味yogurt的，配料則比外面的特別，更有獨家的house crumbs等，都是我最愛．這天既然是當正餐吃，也就要了杯大的，toppings要raspberry，house crumbs和mochi三款，就是非常豐盛的午餐．

工業大廈中的驚喜西餐 - Amuse

Amuse，有令人驚喜之意．正如西餐中的Amuse-bouche是在餐前享用，用意是令飢餓的客人先提振一下精神，做得精緻的開胃小食也能達到先聲奪人之效，為餐廳在客人心目中留下美好的第一印象．

這次獲得食友邀請，來到位於長沙灣的Amuse試菜，餐廳早已為我們安排好一切，我們只需細啖食物再給點意見就可以，所以真的要多謝有關方面的邀請．:)

從長沙灣地鐵站鑽出來，環顧四週都是工業大廈，完全不覺得會有甚麼西餐廳在附近；但在識途食友的帶領下，我們終於來到位於大馬路旁的Amuse－門面非常高大，白色的牆身上有著簡約又有型的餐廳名字招牌．在工業大廈叢中居然有這種裝潢高級的西餐廳，說真的有點格格不入！

大班人食大阪燒 - KOZY

大阪燒我只在東京吃過一次，記得那是一個疲倦的晚上，我和友人在池袋的樓上店吃DIY大阪燒－那未必是最正宗的關西風燒餅，卻熱辣辣的也非常好吃,其美味至今令我難忘.

這種食物在香港只有幾間店供應，最近聽到有一高質素的燒餅店KOZY新開張，有食友吃過相當不錯，就組了團拉大隊吃!