倫敦。人人平等的小印度，Dishoom

雖已’淡出’美食界，但從每天的Bao XXX洗版頻率看來，這股刈包風確實在香港吹得很旺。但其實類似刈包這種有點'鬼鬼地’的亞洲小吃，又何只至它在歐美吃得很開？

 　
早前到過在倫敦Soho的Dishoom，就有一種混合印度和英國味道的Naan Roll，且看它會否成為下股席捲歐美的潮流食物。

倫敦。簡單的快樂，Burger & Lobster

早前看了個關於英國菜的日本節目，內容大概是批評英國菜如何難食，進行家訪，更訪問學者探討背後原因．其實英國本身出產高質素食材，又能從歐洲進口食材，照道理有輕鬆煮好菜的先天條件，為什麼英國菜還是如此難吃？或許真如節目所指，是社會工業化造成的負面影響，令英國人只顧工作，沒有時間煮食，因此只求飽肚，忽視味道。所以只有英國才容得下炸魚，薯條三文治，翻熱餡派，和劣食中的劣食，jellied eels - 當然還有把整個廚房燻臭的微波爐brussels sprouts．

當然，伴隨英國人對生活和味道的要求大大提高，現於倫敦找間正常甚至好的餐廳，總算比撞版的機會為大！難得父母來到英國，當然要精挑細選餐廳 - 而第一天的第一餐，我們都愛吃海鮮，到Burger & Lobster就最好不過。