Ｂ仔涼粉的迷思 - 佳記甜品

經過一番折謄，我們又回到了前天才來過的元朗市中心－大家到累得想找個地方坐坐回氣，也就去了位於教育路的佳記甜品，趁人夠多，吃碗出名份量大的Ｂ仔涼粉！

雖然是下午，但店內依然坐得幾滿．幸好找到了室內的冷氣位置，坐得算舒服！餐牌很長很詳細，但大家都是為Ｂ仔涼粉而來，就要了一客，再加腸粉，雞翼尖，脆皮腸和雞翼，吃一頓不知是下午茶還是晚餐的甜品．

等了一陣，食物也就送上．咸食方面，這裡出名的腸粉真的很滑溜，每一條都切得短短的，滑得好像想滑進喉嚨一樣；碟上特多的麻醬太稀身，也沒甚麼麻香，感覺比腸粉上面的一粒粒芝麻還要差；甜醬和辣醬則為白雪雪的豬腸粉增添不少香味！

大家都肚餓了，所以叫了三十元份量的腸粉，不消一會兒就吃光！

也點了十二元份量的蒜蓉香辣雞翼尖－數目可真不少，肉質煮得非常軟稔，也非常惹味，好吃得連骨頭都吃掉！

最後的就是Ｂ仔涼粉－份量比想像中的大，當店員捧著驚人的涼粉碗在店內走動時，不少客人也會對他行注目禮－無他，只因賣相實在太特別！碗底部的就是涼粉，海底椰等等，上面繞一圈的是各式水果，最上面還要頂著一堆椰果－究竟負責堆砌這個甜品的人如果能夠所有材料平衡，可真是個迷！

賣相是一回事，味道又是另一回事．這個Ｂ仔涼粉，說穿了是以量傷人，所有東西都是一味靠多，水果多得連’拔’也’拔’不了，底部的涼粉更是千呼萬喚始出來，只有當大家將上面的水果去掉一大半才能看得見．涼粉偏硬，也沒甚麼味道，就算加上花奶也沒甚幫助，還是專心吃水果算了!

幸好水果的種類也多，味道新鮮甜美，加上有少去煙韌的椰果和海底椰等，當水果盆吃也是不錯的．但份量始終還是太大，我們四五人也吃不完，剩下一大半，有點浪費！

離開，每人二十多元，價錢合理．只見店內還是人頭湧湧，果然是元朗人氣第一之店！但大家來這裡吃Ｂ仔涼粉．究竟是因為食物真的有質素值得一吃，或是因為大家覺得去到元朗就一定要食Ｂ仔，就好像老婆餅是必買的手信一樣？

佳記甜品 Kei Kee Dessert

元朗教育路大坑渠側