Monday, September 19, 2011

銅鑼灣的空中花園 - Rondavy's

學業繁忙,這天居然抽得出時間去看電影,所以也要把握電影前那點時間吃點好的,籍記放鬆一下.


憶起食友提過銅鑼灣有間不錯的樓上cafe,就決定去嘗試.

Rondavy's不好找,在時代廣場後的耀華街一棟商廈上.門面狹小,但那以優雅字體設計的招牌,卻非常搶眼.推開木門,店內比想像的還要小,也已有數枱客人在高談闊論,所以頗吵.


對著田園壁畫的是窄小的廚房,兩名店員卻動作非常靈活,為客人製作一碟接一碟的意粉,蛋糕,咖啡.中午提供午餐套餐,兩個course的只是七十多元,非常合理;胃口細的也有沙律三文治套餐;想甜品當正餐,也可直接點蛋糕配飲品.

向店員點了午餐,主菜要Curry beef brisket with Pita Bread,還有蛋糕一件和飲品,再加客Smoked salmon salad


望著牆上逼真的花園畫,和靠著牆的真實小茶几和花朵,竟有疑幻似真的感覺,究竟哪是真哪是假?面積狹小的cafe,也突然像向外無限膨脹,突破了四面牆的限制,將顧客帶到了畫中的田園風光..在香港這高樓多過樹木的石屎森林,這可真難得. 正如綠色事物能令眼球放鬆,這裡有如花園的裝設,也令顧客放下急促的腳步,懶洋洋的渡過這個下午.

可惜的是,我那天趕看電影,食物卻遲遲未到,不禁焦急起來,未能同步放鬆身心,真可惜.


等了二十分鐘,主菜先到.咖哩應該是用粉開的,味道略甜,像日式咖哩,我不喜歡.汁內混有牛腩絲,燜煮得軟綿入味,濃郁惹味.附有烘熱的pita bread,麵包質感緊密,用來點汁吃或夾煮咖哩汁肉當三文治,都好吃,只是質感糙口了點,如果更軟滑就更佳.也有少許沙律菜,灑上的點點黑醋僻走了草腥味 ,中和咖哩不能避免的膩.


Smoked salmon salad則普通,兩片魚咸味重油脂缺乏,煙熏味不突出,’食個氣氛’吧.沙律菜雜雜的又幾款,都相當新鮮爽脆.唯獨是那沙律醬真的不行!味道,多多酸少少甜的,也杰身,淋在菜上會’掛’住在上面.味道也過於強烈,蓋過了菜的鮮甜,倒不如來點黑醋汁還好.也因為這失敗的醬,令沙律失色不少.


吃過平平的主菜,趕時間的我們甜品和飲品一起來好了.小店有幾款選擇,有檸檬香茅蛋糕,士多啤梨蛋糕,也有muffin-當然要了深獲好評的最前者,飲品就要latte(沒有skimmed milk)和蜂蜜咖啡.


望著店員操作著手動espresso machine,仔細的打泡,拉花,送來的是有漂亮latte art的latte.微溫,奶泡卻未如想像中厚,也因用了喝不慣的全脂奶,所以覺得奶酥味很重,還蓋過了espresso酸味,感覺有點失衡.


Honey coffee只是普通黑啡,但因加入了滋潤的蜂蜜,所以味道甜甜的,也非常飽滿幼滑,和平時削胃的感覺成一反比,又順喉,非常好喝!


最後的就是檸檬香茅蛋糕(BENNET),白碟以朱古力醬裝飾,簡約得來顯心思.蛋糕由慕絲和牛油餅底組成,再添上lemon peel,簡約中帶細膩.置一小口在嘴中品嚐,慕絲質感幼滑,先嘗到濃烈的芝士甜,再滲出檸檬的酸味,最後則是香茅獨特的幽幽清香,三重滋味先後滲出,非常清新又特別,也有東南亞風味,惹人喜愛.牛油餅底也是酥香而不肥膩,脆度厚薄都剛好.加上帶點煙韌的lemon peel,一口同時有煙韌,軟綿,香脆三種口感,豐富非常.如果狼吞虎嚥,應該啖不出細那膩滋味的吧!

一杯咖啡,一件蛋糕,醞含著無限的心思和滋味,和牆上的畫一樣,能夠將顧客帶離香港繁囂的鬧市,令人有身在東南亞的錯覺.就連因趕電影有點焦急的我們,碰上這蛋糕也不忍吃得太快,先減緩腳步好了-也許,這就是渡假的感覺?

付款離開,離開大廈回到鬧市之際,竟有不適應的暈眩感-只是待了大半小時已經如此,難怪天天在上面工作的店員們動作都如此優雅脫俗...

Rondavy's
銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓

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