說的當然不是金鐘的Pacific Place，而是位於伊利近街的Posto Pubblico．
平時經過蘇豪都不會步進伊利近街的另一頭，所以即使餐廳開了好一陣子也沒發現它的存在．
直到位於L Place的話題餐廳Linguini Fini開張，得知它和Posto Pubblico同屬一集團，PP更誇張得在店內自製水牛芝士和Burrata cheese！喜歡吃Caprese的我，當然要親身去嘗試嘗試．
分別來過兩次，很遺憾的都未有吃到它的Burrata，就把這機會留給我的第三次吧．
第一次來是吃晚飯．這裡晚上也很爆滿，幸好未有訂座依然有空座騰出給我們．在小圓枱安頓好，看看餐牌，心想為甚麼會這麼短的？原來這裡會把每天的推介都寫在黑版上，再由店員向客人講解，增加雙方互動．看了看，終於沒點Burrata（大錯！），點了Caprese, Arbiata和Veal Piccata，更有甜品．
麵包籃有兩款麵包，香草意大利飽鬆軟帶橄欖油香，比較膩．薄的多士片吸橄欖油和黑醋的能力低點，入口涸一聲的非常乾脆，也是不錯的止口痕小吃．
先來的是homemade mozzarella with organic tomatoes，索價不低但有價值．大片番茄特別多汁甜美，非常肉質的感覺入口豐膩；水牛芝士以手撕碎增加風味，不規則的表面感覺rustic特來也更惹味．伴以basil和橄欖油，味道已經非常新鮮，質感煙韌好嚼，越嚼那牛奶的酥香就更濃郁更清晰，真的非常非常棒！
簡單，微辣的Arbiata with penne，醬汁稀身得來味道卻很濃郁，發出陣陣辣椒乾的香味，惹味又吸引．長通粉煮得煙韌，麥香不甚濃郁，掛汁能力卻不錯，整體入口的感覺很’一體化’，美味．
最後的薄小牛肉片則令人有點失望，肉雖薄卻質地偏’鞋’，纖維也沒甚肉汁，整體粗和乾很．配著的檸檬牛油汁帶點酸酸的頗醒胃，卻和這又薄煎得又油膩的小牛肉毫不配合，前這既沒吸收醬汁的味道，後者也未能吊出肉的鮮甜．實在是令人費解的味道．
吃了三款主菜，卻未能夠抑制想吃甜的慾望，所以又拿了甜品餐牌來看看，最終鎖定了感覺不錯的Signora Dito．
價錢也是不低的，份量也大得足夠二人分享(especially after a big dinner like we did)．一層層的基本上是個trifle來的吧？custard杰得來充滿自然的蛋香甜，軟綿中有點脆口的lady finger點綴，和酸爽的桑果果肉平衡甜膩－雖然份量不少，我也非特別喜歡吃流質/semi－流質甜品的人，也覺得這味道很不錯，不會如看起來那樣膩．
離開前也拿了早餐餐牌來看看，都是傳統又愛吃的食物種類．當時的我心想，回來吃個舒適的早餐，應該不難吧？
想不到，和PP一別，就已是差不多半年的事．
再回到這寬敞，樓底又高的NY bistro-like place，是在個陽光普照的週末早上．
拿著一本雜誌，步進餐廳吃個早午餐，也許是很多人每週必備的節目，我卻沒這福份，要吃brunch，要看彩數的．
看了看餐牌，決定在這久違的brunch，點一客比較貴的eggs benedict．兩隻蛋要一百元，比附近絕大部分餐廳還貴，就看看有甚麼特別！另外也要了客健康的granola，和skimmed latte加roselle tea，很滿足的說．
先來skimmed latte，用透明玻璃杯盛載，份量頗大．
奶泡頗厚的一層，氣泡卻偏大，入口質感也非軟滑，帶點硬硬的感覺，和咖啡不夾；味道不酸，但果香不飽滿，雖未算很不好喝，卻一定不是喝過當中比較好的一杯．
洛神花茶的顏色也粉紅得可怕，味道酸得很怪，也算是可醒神，吧．．
先來的eggs benedict，賣相果然不錯，還有種平時沒有的香味，是因為以bearnaise代替了hollandaise－前者加進了香料進蛋黃牛油中混合，令之帶點煙熏的咸香，更加惹味．
水煮蛋生了點，那蛋黃基本上是流出來的，稀得像水一樣，不對版！幸好用的應該不是美國蛋就是意大利蛋，那蛋黃中獨特的鮮甜是即使煮不熟，也嘗得出來的，起碼我很肯定本地蛋如果煮這麼生，肯定腥到不行！毡底的pancetta煎得極香極脆，那肥瘦相間的火腿脆得像薯片一樣，咬下去卻有濃濃的煙燻咸香瀉出，真的是惹味到極點，和那同樣帶蛋黃濃香的bernaise很合拍．
但最叫人驚喜的是那自製的english muffin，很多地方到烘得’唔拖唔水’，這裡的卻是香脆到不可再香脆，中芯卻保留了麥香和緊密濕潤的質地，令人懷疑他其實不是拿去烘脆，而是被拿了去乾煎香或怎的，否則又怎會如此香？用aromatic來形容這eggs benedict，絕不為過！
另一客要八十元的homemade granola，烘得偏深色的granola粒粒飽滿，大多應該是果仁怎的，非常香口；伴以略嫌太少的greek yogurt和生果，其實味道是不錯的，吃完也保證會健康又精神萬倍．
但那granola實在太chewy了，腸胃弱的恐怕會消化不良，如果來多些乳酪，又或者一點牛奶當是濕潤濕潤也好，增加香味也好，會否更好？
這早午餐吃得算悠閒，也有很久可以看著雜誌，而不是可恨的readings，一邊吃早餐了．多少個努力的早上，下午，深夜，我都是以希望將來可以過著這種悠閒的生活這小小信念，來推動自己堅持繼續往前走．
不可現在停下來啊．．．
Posto Pubblico
G/F, 28 Elgin Street, Central, Hong Kong
http://www.postopubblico.com/
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直到位於L Place的話題餐廳Linguini Fini開張，得知它和Posto Pubblico同屬一集團，PP更誇張得在店內自製水牛芝士和Burrata cheese！喜歡吃Caprese的我，當然要親身去嘗試嘗試．
分別來過兩次，很遺憾的都未有吃到它的Burrata，就把這機會留給我的第三次吧．
第一次來是吃晚飯．這裡晚上也很爆滿，幸好未有訂座依然有空座騰出給我們．在小圓枱安頓好，看看餐牌，心想為甚麼會這麼短的？原來這裡會把每天的推介都寫在黑版上，再由店員向客人講解，增加雙方互動．看了看，終於沒點Burrata（大錯！），點了Caprese, Arbiata和Veal Piccata，更有甜品．
麵包籃有兩款麵包，香草意大利飽鬆軟帶橄欖油香，比較膩．薄的多士片吸橄欖油和黑醋的能力低點，入口涸一聲的非常乾脆，也是不錯的止口痕小吃．
先來的是homemade mozzarella with organic tomatoes，索價不低但有價值．大片番茄特別多汁甜美，非常肉質的感覺入口豐膩；水牛芝士以手撕碎增加風味，不規則的表面感覺rustic特來也更惹味．伴以basil和橄欖油，味道已經非常新鮮，質感煙韌好嚼，越嚼那牛奶的酥香就更濃郁更清晰，真的非常非常棒！
簡單，微辣的Arbiata with penne，醬汁稀身得來味道卻很濃郁，發出陣陣辣椒乾的香味，惹味又吸引．長通粉煮得煙韌，麥香不甚濃郁，掛汁能力卻不錯，整體入口的感覺很’一體化’，美味．
最後的薄小牛肉片則令人有點失望，肉雖薄卻質地偏’鞋’，纖維也沒甚肉汁，整體粗和乾很．配著的檸檬牛油汁帶點酸酸的頗醒胃，卻和這又薄煎得又油膩的小牛肉毫不配合，前這既沒吸收醬汁的味道，後者也未能吊出肉的鮮甜．實在是令人費解的味道．
吃了三款主菜，卻未能夠抑制想吃甜的慾望，所以又拿了甜品餐牌來看看，最終鎖定了感覺不錯的Signora Dito．
價錢也是不低的，份量也大得足夠二人分享(especially after a big dinner like we did)．一層層的基本上是個trifle來的吧？custard杰得來充滿自然的蛋香甜，軟綿中有點脆口的lady finger點綴，和酸爽的桑果果肉平衡甜膩－雖然份量不少，我也非特別喜歡吃流質/semi－流質甜品的人，也覺得這味道很不錯，不會如看起來那樣膩．
離開前也拿了早餐餐牌來看看，都是傳統又愛吃的食物種類．當時的我心想，回來吃個舒適的早餐，應該不難吧？
想不到，和PP一別，就已是差不多半年的事．
再回到這寬敞，樓底又高的NY bistro-like place，是在個陽光普照的週末早上．
拿著一本雜誌，步進餐廳吃個早午餐，也許是很多人每週必備的節目，我卻沒這福份，要吃brunch，要看彩數的．
看了看餐牌，決定在這久違的brunch，點一客比較貴的eggs benedict．兩隻蛋要一百元，比附近絕大部分餐廳還貴，就看看有甚麼特別！另外也要了客健康的granola，和skimmed latte加roselle tea，很滿足的說．
先來skimmed latte，用透明玻璃杯盛載，份量頗大．
奶泡頗厚的一層，氣泡卻偏大，入口質感也非軟滑，帶點硬硬的感覺，和咖啡不夾；味道不酸，但果香不飽滿，雖未算很不好喝，卻一定不是喝過當中比較好的一杯．
洛神花茶的顏色也粉紅得可怕，味道酸得很怪，也算是可醒神，吧．．
先來的eggs benedict，賣相果然不錯，還有種平時沒有的香味，是因為以bearnaise代替了hollandaise－前者加進了香料進蛋黃牛油中混合，令之帶點煙熏的咸香，更加惹味．
水煮蛋生了點，那蛋黃基本上是流出來的，稀得像水一樣，不對版！幸好用的應該不是美國蛋就是意大利蛋，那蛋黃中獨特的鮮甜是即使煮不熟，也嘗得出來的，起碼我很肯定本地蛋如果煮這麼生，肯定腥到不行！毡底的pancetta煎得極香極脆，那肥瘦相間的火腿脆得像薯片一樣，咬下去卻有濃濃的煙燻咸香瀉出，真的是惹味到極點，和那同樣帶蛋黃濃香的bernaise很合拍．
但最叫人驚喜的是那自製的english muffin，很多地方到烘得’唔拖唔水’，這裡的卻是香脆到不可再香脆，中芯卻保留了麥香和緊密濕潤的質地，令人懷疑他其實不是拿去烘脆，而是被拿了去乾煎香或怎的，否則又怎會如此香？用aromatic來形容這eggs benedict，絕不為過！
另一客要八十元的homemade granola，烘得偏深色的granola粒粒飽滿，大多應該是果仁怎的，非常香口；伴以略嫌太少的greek yogurt和生果，其實味道是不錯的，吃完也保證會健康又精神萬倍．
但那granola實在太chewy了，腸胃弱的恐怕會消化不良，如果來多些乳酪，又或者一點牛奶當是濕潤濕潤也好，增加香味也好，會否更好？
這早午餐吃得算悠閒，也有很久可以看著雜誌，而不是可恨的readings，一邊吃早餐了．多少個努力的早上，下午，深夜，我都是以希望將來可以過著這種悠閒的生活這小小信念，來推動自己堅持繼續往前走．
不可現在停下來啊．．．
Posto Pubblico
G/F, 28 Elgin Street, Central, Hong Kong
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