[日本11-12]雪中之櫻 - 飲み食い処 桜

彭彭聲在日本2011
第三天: Mcdonalds --> Yokobashi Camera --> 白樺山荘(札幌ら～めん共和国)
--> 函館站 --> ロワジールホテル函館 --> 大門橫丁 --> ラッキーピエロサーカス

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在函館市入住的酒店比札幌市的方便，只在車站旁，和函館朝市遙望．但講明是朝市只在早上營業，晚餐得到別的地方解決．

步行到十分鐘外的大門橫丁覓食，也是當地人下班後飲酒吃飯的地方，以小店和居酒屋為主，在這寧靜的雪中城市算是較熱鬧的地區．

選擇豐富，但因家人想吃熱飯，最終放棄了燒鳥，刺身，燒餅等等(!)，去了飲み食い処 桜，是典型的小型海鮮居酒屋．

菜單選擇豐富，先來熱sake，三因在寒冬下喝一杯暖暖的，感覺也蠻溫馨．

愛吃帆立貝，來到北海道當然吃得不亦樂乎－新鮮的帆立貝在枱上燒熟，只消添上少許醬油，輕輕的咸已能吊出其鮮甜，質感也肥厚爽口，滿足！

之後的刺身拼盤足夠三人分享，只是1500日圓(!)，非常超值！種類豐富：鮭魚的魚味濃郁，厚切的螄魚充滿油脂香，吞拿魚也絲毫不腥．八爪魚片煙韌中帶鮮甜，生蝦也非常新鮮，果然是沿海城市，海鮮的質素高得很！

爸要吃熱飯，就來了個三色丼．這裡的海鮮飯是用熱飯的，平時吃的都是冷醋飯，感覺總有點怪怪的，冷刺身不是該配冷飯的麼．．？anyway，我只吃上面的海鮮，幸好未比飯燴熟，好吃．



附的味噌湯居然是用帝王蟹腳煮的，先不要談它是不是急凍貨，但那從蟹肉蟹殼滲出的咸鮮的確令這味噌湯增色不少，好好喝．

看不懂日文菜單，只知鍋一定是熱食，就要了客甘蝦鍋．小小的一鍋內藏甘蝦兩隻和豆腐等，湯底清徹得很，蝦身也甘，但總是覺得生吃比較鮮甜爽口．

也點了煎魚，賣相是嚇人的乾身和焦黑，魚肉實淨而味道偏淡，可以吃的只有那煎得香脆的魚皮等等，爸卻很享受魚身藏著的無限魚子魚春，看樣子也蠻香的，我卻不太好這一味．

吃了半飽，更重要是滿足了爸對熱飯的渴望，就再動身去找尋函館才有分店的Lucky Pierrot快餐店，傳聞有超好吃的漢堡飽呢．

回想起來，也許那快餐店比這居酒屋更值得去吃．

飲み食い処 桜 
北海道函館市松風町7-5
Tel:０１３８-２３-２６６０
JR函館駅 徒歩3分
http://www.hakodate-tmo.com/yatai/s/sakura.html

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