Thursday, May 31, 2012

變色龍 - Simplylife Foodplace + The Petit Café

常說美心集團像隻巨型的變色龍:身為全港數一數二的飲食集團,它卻不只以單一形態出現.


美心快餐或美心粵菜先不說,其實不少外省菜館並屬美心所有,走年青路線的八月糸列並分屬其下。

Wednesday, May 30, 2012

荷里活的意大利 - 208 Duecento Otto

滿是棺木壽衣店的荷里活道一帶,突地冒出了間兩層高的意大利餐廳。


它已位於的街道208號命名,就叫做208 duecento otto,以正宗的那不勒斯式薄餅為招徠。

Tuesday, May 29, 2012

一親香澤 - 小澤日本料理

嘉咸街很斜,店鋪很難留住拾步而下的人流。但因有雜誌報導說這裏有超抵吃的三色飯午市套餐,故找了個下午來試試。

Monday, May 28, 2012

Where Money Matters - Macau 2012 (行程一覽+不斷更新)

記得小時候來的澳門,感覺簡樸點,賭場少一點,人情濃郁點.


近年再到濠江短遊,在街上抬頭所及的,不是賭場就是興建中的賭場,與你刷肩而過的十之八九是大陸客,閃著的店舖招牌都換成了當舖.

Sunday, May 27, 2012

Shanghai, Where Something Happened - 上海 2012 (行程一覽+不斷更新)

上海, 和香港有相近的歷史過去.


經外國勢力統治,曾是中國向外的窗戶;紙醉金迷的過去,今天在高樓大廈中延續.

Saturday, May 26, 2012

[澳門美食] 夢天巢 - Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳

不知從何時起,新葡京的Robuchon au Dôme變了老饕到澳門必吃的餐廳之一,雖然其價值不菲:午市套餐四百多是入場費,如果喝酒更不止此數目。

Friday, May 25, 2012

Life is beautiful - Bella Vita

We always count down for weekends as we struggle to work in the midst of a busy week. Weekends mean not only day-offs, but also opportunities for us to loosen up our collars, mute our blackberries, go for a walk in nature maybe, just to do what we please to relax our tired minds.

Thursday, May 24, 2012

To ∞ and beyond - Doppio Zero

愛吃意大利菜,卻和離家不遠的Doppio Zero一直差點緣分.


已有多少次過其門而不入,想認真去吃一遍時卻發現它沒開;直到開業已數月,此店經不少食友甚至米芝蓮推薦,我才有機會到訪.

Wednesday, May 23, 2012

昨日之日不可留 - 霞飛會館

剛去完上海一趟,對當地的急速城市化不甚喜愛,反而被這城市曾經的繁華深深吸引.宏偉的外灘銀行建築羣,比浦東的高樓大廈來得震撼:幾十年歷史的偉人故居,歷史遺址,比不斷建成的新景點新地標更懾目.


這城市的過去,比它的現在更誘人:惜昨日之日不可留,時針不能倒著走,逝去的只能在回憶尋覓.例如曾顯赫一時的繁華大街霞飛路,街道風光已不再亦經數載易名,但香港卻有間上海館子,膽以此街為名,是想把這城市昔日的奢華帶來南方?

純粹生活 - Life Deli

自從年前頗長時間的吃齌後,對無葷的飲食習慣越有興趣.香港的素菜館越開越多,這可樂了我這part-time素食者.其中佼佼者為於中環和灣仔亦有分店的Life Deli,不知怎的至今仍未到訪.


這天,終於可到位於灣仔的分店一嘗備受稱贊的沙律和素甜點.

Tuesday, May 22, 2012

蝴蝶效應 - 添好運點心專門店

因一隻蝴蝶拍翼而引發龍捲風的蝴蝶效應,相信很多人聽過。對應在香港飲食界的熱潮漲退上,如果近年的點心熱像那龍捲風,添好運肯定是那隻始作俑的蝴蝶。


它一拍翼,為點心體驗重新定義,引來的不只狂風浪蝶,更有米芝蓮。

最後一天當浪子 - Libertine

鴨巴甸街這條大斜路我不知走過多少次,但早前新開的Libertine則是滿有新鮮感的餐廳.


門面高大,感覺輕鬆又舒服的室內,叫我每每經過也很想去坐坐吃吃,享受下適閒的生活.

Monday, May 21, 2012

真正麵包店 - Shelly's Yard

上次來這裡時,店名還是Real Bread Cafe,原來不經不覺間已易了名,不過不知有否易手.


記得早前看過一篇關於真正麵包的文章,說現代人吃的麵包大多是經漂染,打磨,人工多於一切,完全沒有小麥的天然味道,和天然的麵包談不上有關係.

Sunday, May 20, 2012

祖與占 - JAM Bakery

有事到炮台山一趟,辦事前趁有點空閒,到位於蜆殼街的Jam Bakery坐坐。


記得在民聲冰室時看見對面這有趣的麵包店,想不到轉眼已遷址至此。它的落地玻璃加上三角形店鋪位,令遠方的它看來像個展示櫥窗!

週末英倫 - Harrington's Gastropub

在香港這前英國殖民地,除了下午茶,別的英國飲食文化都不見普及,這和一海以隔的前葡殖民地澳門有明顯對比。


可能這是因英國菜不及葡菜精彩: 在不少人心目中,它只是afternoon tea,fish and chips,English Breakfast,scottish scones,甚至垃圾食品的同義詞。

就連W. Somerset Maugham亦說:to eat well in England one has to have breakfast three times a day. 但其實英國也有好菜,例如各式各樣的pub food,煮得好也是美味的。

Wednesday, May 16, 2012

那些年 - Tiffin

年,那些年。


一套電影,令這普通三隻字變成炙手可熱的catch phrase,突然甚麼東西都要那些年一番才叫做潮。其實甚麼那些年,不就是透過大事小物來回憶已發生的曾經;那我也借用一下,透過一間酒店的餐廳, 為回憶加上注筆, 追思過去的點滴。

Monday, May 07, 2012

[Appeal] Please help me with a LIKE!!!!!!

I am late. But being late is better than never.

Guys - I have participated in this amazing competition by Mandarin Oriental Hong Kong, Artistic Food Around The World Photo Competition. 

My entry is a photo featuring a no-fuss Eggs Benedict, special because of the timing of the shot.


If you like the photo as much as I do, please do me a favor in 2 steps:


1. Click here to access the photo on Facebook

2. LIKE the photo


And you would have done me the biggest favor ever.

Please help. Every LIKE counts. Thanks! :)

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Tuesday, May 01, 2012

勝在有心 - 勝香園

這是一個充滿的地方。


自從數年前,初訪這毫不起眼的大牌檔,咬下第一口脆脆開始,就已和它一脆傾心
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