芒果糯米飯是我唯一真心喜歡吃的泰國菜式。最喜歡那甜而不膩的泰國水仙芒果肉，煙韌十足的甜糯米，再加上香脆的綠豆乾和濃郁的椰漿，共奏出天下最神奇而美味的甜美配搭；我非甜魔，也心甘情願地在這充滿東南亞色彩的甜點前謙虛低頭，臣服於煙韌而甜美的滋味裙下。
雖然幾乎所有曼谷餐廳都提供芒果糯米飯，但自從上次(2010年)在酒店吃過果不甜飯又硬的失望出品後，我就暗下決心，要好好善用吃這甜品的quota：要不就不吃，一吃就要吃到令人滿意的．
最美味的芒果糯米飯究竟在哪裡呢？無論是google又或是參考旅遊書，不少識途老馬都指出，位於Thong lo站的Mae-Varee的芒果糯米飯是全城最佳。究竟事實是否如傳說那般誇張？為了證實，瘋狂迷戀芒果糯米飯的我，就在臨離開曼谷當日，獨自坐車來到Thong lo，為的只是在離開之前吃一次朝思暮想的芒果糯米飯。
從Chit Lom乘坐Sukhumvit Line，五個站之後就是Thong Lo。這裡除了新開的Marriott酒店，並沒甚麼主要景點．我想旅客在此停站的原因，不外乎來拜會傳說中的芒果糯米飯。而最搞笑的是，提供這傳統甜品的並非甚麼神級五星甜品店，而是一間二十四小時營業的水果店Mae Varee！
雖然，我想也想不透為甚麼水果店要通宵營業，而老闆為甚麼會開始兼賣芒果糯米飯（和overall的糯米飯），但很明顯的是，他當初的決定絕對沒錯。
從Thong Lo站下車到Exit 3，步下天橋後轉右，在第一個街口轉左，就會看見掛在Mae Varee門口的巨型芒果模型。應該沒跑錯了吧！
店前有堆成小山的芒果，山竹，荔枝等熱帶水果。
但最最最吸引我的，還是那裝在盒中的芒果糯米飯：一大片的芒果肉下面盛住小小的糯米飯團，閃爍著甜美的光彩。如果充滿炭香的牛扒能挑動牛魔王的無窮食慾，那眼前的這片芒果肉扒，就是我這芒果糯米飯狂熱者的personal brand of heroine。
這天合共要買十盒糯米飯帶回港。不見有兩款芒果(Ok Rong/Nam Dok Mai)選擇，反而糯米飯有分白色，綠色的班蘭和黑糯米三種，我就全部要了三色糯米的。向老闆落單後他就會叫員工即場制作。
只見員工手腳利落的拿著一粒水仙芒果，三兩下工夫就將皮全部削掉，再將肉完整的起了出來，切件落盒，平均只消三十秒就處理好一粒，看得我這平時像搾汁多過切芒果的人傻了眼！然後員工再從裝有不同糯米飯的膠袋中齊整地擠出三粒糯米飯團，排得整齊漂亮的，再用保鮮紙包裝，手腳清脆利落。
每盒100baht的芒果糯米飯都附有椰奶和綠豆乾這兩種不可或缺的配料，而且份量都相當慷慨。
我們直到黃昏抵達機場時才有時間品嚐這傳說中的甜品。看似小小一袋的椰漿多得可將主角浸沒，綠豆乾同樣多得任你灑；生怕它們的味道會蓋過芒果的甜香？不怕，泰國水仙芒雖然嗅來沒印度的alfonso芒冶艷，偏實的肉吃下去卻是香氣滿瀉，非常配合其以花命名的身分。沾滿濃郁椰奶的芒果肉反而添香更為突出，爽脆的綠豆粒令其層次變得更加豐富。
但最最最驚喜的是那三色糯米飯：飯粒煙韌得來又不失鬆化，啖啖均是椰汁的香氣；綠色的班蘭糯米的椰子香更是濃郁，感覺將是在大口吃咖央醬，卻沒那麼漏；黑色的黑糯米一點不硬，比白糯米更加好嚼，米香卻因此是三者中最豐富的．實在太太太美味了！就算單點多一份糯米飯，我想我也應該能全部吃光！！！！！為甚麼世界上會有如此美味的糯米飯！！！！
而且，事實證明，新鮮的糯米飯和隔過夜的糯米飯，鬆軟程度完全是兩件事。無論你如果將它翻熱，已經變硬的糯米飯是怎也無法回到新鮮時的鬆綿香甜，也就是說這糯米飯只能立即買立即吃，一進雪櫃就Bye bye！這對不太喜歡到曼谷旅行的我可是壞事，因為就算托朋友為我帶回一盒，也無法再回味即新鮮糯米飯的好滋味T.T
所以，大家如果有機會到曼谷旅遊，記得記得一定要往Thong Lo站買這店的芒果糯米飯嘗嘗，不吃保證你後悔！
Mae-Varee
1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana Bangkok 10110
24小時營業
交通：BTS Thong Lo站Exit 3，出口轉右，第一個街口轉左就是
芒果糯米飯價錢（2013年5月）:100 baht
www.maevaree.com
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雖然幾乎所有曼谷餐廳都提供芒果糯米飯，但自從上次(2010年)在酒店吃過果不甜飯又硬的失望出品後，我就暗下決心，要好好善用吃這甜品的quota：要不就不吃，一吃就要吃到令人滿意的．
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| 不好吃的酒店芒果糯米飯(2010年) |
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| 不好吃的超市芒果糯米飯(2010年) |
最美味的芒果糯米飯究竟在哪裡呢？無論是google又或是參考旅遊書，不少識途老馬都指出，位於Thong lo站的Mae-Varee的芒果糯米飯是全城最佳。究竟事實是否如傳說那般誇張？為了證實，瘋狂迷戀芒果糯米飯的我，就在臨離開曼谷當日，獨自坐車來到Thong lo，為的只是在離開之前吃一次朝思暮想的芒果糯米飯。
從Chit Lom乘坐Sukhumvit Line，五個站之後就是Thong Lo。這裡除了新開的Marriott酒店，並沒甚麼主要景點．我想旅客在此停站的原因，不外乎來拜會傳說中的芒果糯米飯。而最搞笑的是，提供這傳統甜品的並非甚麼神級五星甜品店，而是一間二十四小時營業的水果店Mae Varee！
雖然，我想也想不透為甚麼水果店要通宵營業，而老闆為甚麼會開始兼賣芒果糯米飯（和overall的糯米飯），但很明顯的是，他當初的決定絕對沒錯。
從Thong Lo站下車到Exit 3，步下天橋後轉右，在第一個街口轉左，就會看見掛在Mae Varee門口的巨型芒果模型。應該沒跑錯了吧！
店前有堆成小山的芒果，山竹，荔枝等熱帶水果。
但最最最吸引我的，還是那裝在盒中的芒果糯米飯：一大片的芒果肉下面盛住小小的糯米飯團，閃爍著甜美的光彩。如果充滿炭香的牛扒能挑動牛魔王的無窮食慾，那眼前的這片芒果肉扒，就是我這芒果糯米飯狂熱者的personal brand of heroine。
這天合共要買十盒糯米飯帶回港。不見有兩款芒果(Ok Rong/Nam Dok Mai)選擇，反而糯米飯有分白色，綠色的班蘭和黑糯米三種，我就全部要了三色糯米的。向老闆落單後他就會叫員工即場制作。
只見員工手腳利落的拿著一粒水仙芒果，三兩下工夫就將皮全部削掉，再將肉完整的起了出來，切件落盒，平均只消三十秒就處理好一粒，看得我這平時像搾汁多過切芒果的人傻了眼！然後員工再從裝有不同糯米飯的膠袋中齊整地擠出三粒糯米飯團，排得整齊漂亮的，再用保鮮紙包裝，手腳清脆利落。
每盒100baht的芒果糯米飯都附有椰奶和綠豆乾這兩種不可或缺的配料，而且份量都相當慷慨。
我們直到黃昏抵達機場時才有時間品嚐這傳說中的甜品。看似小小一袋的椰漿多得可將主角浸沒，綠豆乾同樣多得任你灑；生怕它們的味道會蓋過芒果的甜香？不怕，泰國水仙芒雖然嗅來沒印度的alfonso芒冶艷，偏實的肉吃下去卻是香氣滿瀉，非常配合其以花命名的身分。沾滿濃郁椰奶的芒果肉反而添香更為突出，爽脆的綠豆粒令其層次變得更加豐富。
但最最最驚喜的是那三色糯米飯：飯粒煙韌得來又不失鬆化，啖啖均是椰汁的香氣；綠色的班蘭糯米的椰子香更是濃郁，感覺將是在大口吃咖央醬，卻沒那麼漏；黑色的黑糯米一點不硬，比白糯米更加好嚼，米香卻因此是三者中最豐富的．實在太太太美味了！就算單點多一份糯米飯，我想我也應該能全部吃光！！！！！為甚麼世界上會有如此美味的糯米飯！！！！
而且，事實證明，新鮮的糯米飯和隔過夜的糯米飯，鬆軟程度完全是兩件事。無論你如果將它翻熱，已經變硬的糯米飯是怎也無法回到新鮮時的鬆綿香甜，也就是說這糯米飯只能立即買立即吃，一進雪櫃就Bye bye！這對不太喜歡到曼谷旅行的我可是壞事，因為就算托朋友為我帶回一盒，也無法再回味即新鮮糯米飯的好滋味T.T
所以，大家如果有機會到曼谷旅遊，記得記得一定要往Thong Lo站買這店的芒果糯米飯嘗嘗，不吃保證你後悔！
Mae-Varee
1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana Bangkok 10110
24小時營業
交通：BTS Thong Lo站Exit 3，出口轉右，第一個街口轉左就是
芒果糯米飯價錢（2013年5月）:100 baht
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你好!請問你是怎樣把芒果糯米飯帶回港?不會變壞嗎?
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