在平壤市遊足一整天後，身心皆疲的我們被送上塞滿行李的旅遊車， 前往車程五小時外的開城．
開城是臨近南北韓邊界的城市，曾經是高麗國的首都，是重要的文化和歷史中心．現在的開城成為了北韓的輕工業重點城市：當局模仿中國的深圳特區，開放開城給南韓和外資投資，並出產輕工業制品到南韓．舉世知名的板門店，同屬開城直轄市管轄．所以看似二線城市的開城，絕對算是北韓少數對外的窗戶之一，無論在政治，經濟和文化上都有舉足輕重的地位．例如早前南北韓局勢緊張化，在開城工作的南韓人去留問題，吸引了全世界的關注．
開城其實離平壤不遠，但北韓和未開放的中國都有同一問題，就是城市與城市之間的交通絕對差勁．這也是為甚麼來往二地居然需要五個小時之久．想必是之間缺乏公路，只有簡陋的石路．而這也是為甚麼導遊對我們說，絕對不可以在車程中途拍攝車外的景物．我想這不多不少是出於對自身缺乏的自卑感．
我們從下午開車到晚上，沒有街燈的路上越來越暗．只有在經過途上的軍事邊界控制時，我們才可透過微弱的燈光，窺看外面的景物．路是兀突不平的石頭路，沒有柏油，兩旁全是農村模樣的村屋．我們坐了四五小時的車，才到達位於平壤以南，南北交界附近的開城。不難想像到達酒店時已是晚上八九時，還未吃飯而又渾身是汗的我們那時願望很簡單，就是吃飯和洗澡。
還記得當時正落著大雨，我們萬分疲倦的一手拖行李一手拿遮，慢慢步往各自的房間。說來簡單，但一來酒店是從傳統民居改建ie.大長今式的外園內亭四合院式設計，一舍舍之間距離頗遠，大雨+路面不平再加上路上完全無燈，要不是有手電筒真要摸黑前進。終於到達所屬一舍，本來看見亭中有一花園+水池，心想此酒店居然如此疏乎有後花園？！誰知大伏在前，進了房才知有料到。
房間為傳統紙窗木門tatami式設計，房內先有小廳，然後就是廁所和睡房，打地鋪，床上己張有蚊帳。需要好好睡上一晚的我看見此境，當然有點失望。
房內空氣很stale很焗，加上廁所傳出的坑渠味，自然反應當然是伸手去開風扇對吧。一按，沒有反應．再按電視，原來這房間是沒有電的！！！！
然後再到廁所打算沖廁和開水，想不到連水也沒有！！！幸好有同行說她們的房間超級大而且有電風扇，想找同伴陪睡，所以我就順利成章地逃離了這房間．
安頓好房間後就是晚餐時間，我們要到位於住宿區域外的一間木屋吃飯．路上完全沒有電燈照明，加上滂沱大雨，要不是有手提電筒輔助照明，我們應該已摔了不知多少次！短短的路我們走了好久好久才走完，幾經辛苦才到吃慢晚餐的地點．和之前的餐廳一樣，長枱上已經擺好菜肴和米飯，仿佛完全不怕小昆蟲’嬲’食物．
期待已久的開城晚餐有甚麼東西吃？平均每四人分享六小碟小菜，款式非常簡單．
清炒菜心，炒薯仔片，炒蛋，煎豆腐乾配辣醬，炸魚，和煮肥豬肉．另每人有水泡菜一碗，豆花雞蛋湯，米飯任裝．從菜式種類可看出首都和開城的經濟狀況的分別．
雖說開城是邊境重要經濟城市，但看來當地人並沒分享到經濟發展的成果，就連飯店亦只能用未打磨好又夾雜硬碎塊的麥米飯，完全無味的湯水，和肥得太厲害的豬肉部位招待遊人．
但吃著簡單的晚餐，再次想起我們吃得已經比不少北韓人好，我們就再沒投訴的理由，當是感受當地生活好了．
吃著，餐廳突然墮入一片漆黑，原來是北韓經常出現的停電．還在吃飯的我們當然大吃一驚，但侍應們都仿佛沒事發生一樣，緩緩為我們帶來蠟燭照明，加上團友帶來的手電筒，讓我們吃了頓不一樣的燭光晚餐！
而吃完飯後還有節目．這天碰巧是一名團友的生日，所以導遊從平壤帶來了生日蛋糕為她慶祝，更一直把我們矇在鼓裡．看似非常溫馨的一件事，在我看來卻叫人毛骨悚然！第一，導遊竟然連我們的生日也記得一清二楚？不難想像我們的其他個人身分曾經多少北韓人仔細閱讀．第二，北韓其實是有生日蛋糕這極之西式的慶祝食物，而且非常非常耐放，就算放在悶熱的車箱中四五小時亦不會溶化，那究竟上面的忌廉怎的是用甚麼弄的．．．？
謎底於晚飯後揭開，我們來到餐廳旁的小酒吧切蛋糕．蛋糕的賣相是在內地也未必能賣得出的醜，造型亦很奇怪，但是北韓的生日蛋糕喎！無論怎難吃，我相信你也不會錯過吃北韓蛋糕的難得機會吧？味道雖然只是一味甜，質感亦帶點乾，但這室溫的北韓生日蛋糕，卻肯定比任何一個吃過的蛋糕更令人難忘．
吃過晚飯，我回到同伴的超級大房間去．這房間比原來的房間大三四倍，甚至有偏廳和中廳，更有電力，雖然電視還是打不開，但有電風扇就已叫我仨感激不已．雖然還是沒有熱水，但只要能洗澡把身上的污汗沖走，就算了．
但最挑戰底線的還是房間附近的小動物．由於飯店是由傳統民居改建而成的關係，房間均是木製而成，和大家在大長今裡看見的差不多，而且均是離地少許的設計，讓熱氣能在冬天進入地板保溫．門窗均是用薄紙黏成．
很記得這晚雨下得很大，我們把鞋子收進房間中後，就開始聽到門外越來越大的滴雨聲，狗吠聲，夏蟬聲．忽地有吱吱聲從後方的牆壁傳出，嚇得我們以為有老鼠鑽了進來！後來仔細一聽才發覺老鼠應該只在房間外的木柱間遊走，應該進不了來，我們才放心了點．
房間有電力，所以我們一直很放肆的開著冷氣和電燈，但就在這時房間和餐廳一樣，突然變得漆黑一片，應該又是停電了．房間黑得伸手不見，甚麼也做不到的我們只好去睡覺．但最搞笑的事情在第二天睡醒後才發生：冷氣機在半夜停了，我們仨都熱得混身出汗，而且身下身旁不知甚麼時候鑽進一堆昆蟲，例如我身下居然壓著一隻慘死的蒼蠅（！），真的阿彌陀佛，我不想殺生的啊．
離開飯店，再吃一頓和晚餐差不多豐富的早餐，我們就急急逃離這酒店了．早餐吃甚麼？不又是已經見過很多次的拍青瓜，豆腐，雞蛋等．
順帶一提，這早上喝了碗非常濃郁的海帶湯，帶點像咖哩的香味，暖胃又好吃啊．
幸好我們只在這飯店留宿一晚，否則有潔癖的我想我應該會瘋掉，更非常非常想念位於平壤的酒店房間！不過這難得的經營也叫我好好反思平時生活的種種，簡單如電力，食物，熱水，甚至是堅固的牆壁，都非必然．當世界上有不知多少人正每天過著比這晚更差更差的生活時，應有盡有的香港人又有甚麼資格去嫌棄呢？
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開城其實離平壤不遠，但北韓和未開放的中國都有同一問題，就是城市與城市之間的交通絕對差勁．這也是為甚麼來往二地居然需要五個小時之久．想必是之間缺乏公路，只有簡陋的石路．而這也是為甚麼導遊對我們說，絕對不可以在車程中途拍攝車外的景物．我想這不多不少是出於對自身缺乏的自卑感．
我們從下午開車到晚上，沒有街燈的路上越來越暗．只有在經過途上的軍事邊界控制時，我們才可透過微弱的燈光，窺看外面的景物．路是兀突不平的石頭路，沒有柏油，兩旁全是農村模樣的村屋．我們坐了四五小時的車，才到達位於平壤以南，南北交界附近的開城。不難想像到達酒店時已是晚上八九時，還未吃飯而又渾身是汗的我們那時願望很簡單，就是吃飯和洗澡。
還記得當時正落著大雨，我們萬分疲倦的一手拖行李一手拿遮，慢慢步往各自的房間。說來簡單，但一來酒店是從傳統民居改建ie.大長今式的外園內亭四合院式設計，一舍舍之間距離頗遠，大雨+路面不平再加上路上完全無燈，要不是有手電筒真要摸黑前進。終於到達所屬一舍，本來看見亭中有一花園+水池，心想此酒店居然如此疏乎有後花園？！誰知大伏在前，進了房才知有料到。
房間為傳統紙窗木門tatami式設計，房內先有小廳，然後就是廁所和睡房，打地鋪，床上己張有蚊帳。需要好好睡上一晚的我看見此境，當然有點失望。
房內空氣很stale很焗，加上廁所傳出的坑渠味，自然反應當然是伸手去開風扇對吧。一按，沒有反應．再按電視，原來這房間是沒有電的！！！！
然後再到廁所打算沖廁和開水，想不到連水也沒有！！！幸好有同行說她們的房間超級大而且有電風扇，想找同伴陪睡，所以我就順利成章地逃離了這房間．
安頓好房間後就是晚餐時間，我們要到位於住宿區域外的一間木屋吃飯．路上完全沒有電燈照明，加上滂沱大雨，要不是有手提電筒輔助照明，我們應該已摔了不知多少次！短短的路我們走了好久好久才走完，幾經辛苦才到吃慢晚餐的地點．和之前的餐廳一樣，長枱上已經擺好菜肴和米飯，仿佛完全不怕小昆蟲’嬲’食物．
期待已久的開城晚餐有甚麼東西吃？平均每四人分享六小碟小菜，款式非常簡單．
清炒菜心，炒薯仔片，炒蛋，煎豆腐乾配辣醬，炸魚，和煮肥豬肉．另每人有水泡菜一碗，豆花雞蛋湯，米飯任裝．從菜式種類可看出首都和開城的經濟狀況的分別．
雖說開城是邊境重要經濟城市，但看來當地人並沒分享到經濟發展的成果，就連飯店亦只能用未打磨好又夾雜硬碎塊的麥米飯，完全無味的湯水，和肥得太厲害的豬肉部位招待遊人．
但吃著簡單的晚餐，再次想起我們吃得已經比不少北韓人好，我們就再沒投訴的理由，當是感受當地生活好了．
吃著，餐廳突然墮入一片漆黑，原來是北韓經常出現的停電．還在吃飯的我們當然大吃一驚，但侍應們都仿佛沒事發生一樣，緩緩為我們帶來蠟燭照明，加上團友帶來的手電筒，讓我們吃了頓不一樣的燭光晚餐！
而吃完飯後還有節目．這天碰巧是一名團友的生日，所以導遊從平壤帶來了生日蛋糕為她慶祝，更一直把我們矇在鼓裡．看似非常溫馨的一件事，在我看來卻叫人毛骨悚然！第一，導遊竟然連我們的生日也記得一清二楚？不難想像我們的其他個人身分曾經多少北韓人仔細閱讀．第二，北韓其實是有生日蛋糕這極之西式的慶祝食物，而且非常非常耐放，就算放在悶熱的車箱中四五小時亦不會溶化，那究竟上面的忌廉怎的是用甚麼弄的．．．？
謎底於晚飯後揭開，我們來到餐廳旁的小酒吧切蛋糕．蛋糕的賣相是在內地也未必能賣得出的醜，造型亦很奇怪，但是北韓的生日蛋糕喎！無論怎難吃，我相信你也不會錯過吃北韓蛋糕的難得機會吧？味道雖然只是一味甜，質感亦帶點乾，但這室溫的北韓生日蛋糕，卻肯定比任何一個吃過的蛋糕更令人難忘．
吃過晚飯，我回到同伴的超級大房間去．這房間比原來的房間大三四倍，甚至有偏廳和中廳，更有電力，雖然電視還是打不開，但有電風扇就已叫我仨感激不已．雖然還是沒有熱水，但只要能洗澡把身上的污汗沖走，就算了．
但最挑戰底線的還是房間附近的小動物．由於飯店是由傳統民居改建而成的關係，房間均是木製而成，和大家在大長今裡看見的差不多，而且均是離地少許的設計，讓熱氣能在冬天進入地板保溫．門窗均是用薄紙黏成．
很記得這晚雨下得很大，我們把鞋子收進房間中後，就開始聽到門外越來越大的滴雨聲，狗吠聲，夏蟬聲．忽地有吱吱聲從後方的牆壁傳出，嚇得我們以為有老鼠鑽了進來！後來仔細一聽才發覺老鼠應該只在房間外的木柱間遊走，應該進不了來，我們才放心了點．
房間有電力，所以我們一直很放肆的開著冷氣和電燈，但就在這時房間和餐廳一樣，突然變得漆黑一片，應該又是停電了．房間黑得伸手不見，甚麼也做不到的我們只好去睡覺．但最搞笑的事情在第二天睡醒後才發生：冷氣機在半夜停了，我們仨都熱得混身出汗，而且身下身旁不知甚麼時候鑽進一堆昆蟲，例如我身下居然壓著一隻慘死的蒼蠅（！），真的阿彌陀佛，我不想殺生的啊．
離開飯店，再吃一頓和晚餐差不多豐富的早餐，我們就急急逃離這酒店了．早餐吃甚麼？不又是已經見過很多次的拍青瓜，豆腐，雞蛋等．
順帶一提，這早上喝了碗非常濃郁的海帶湯，帶點像咖哩的香味，暖胃又好吃啊．
幸好我們只在這飯店留宿一晚，否則有潔癖的我想我應該會瘋掉，更非常非常想念位於平壤的酒店房間！不過這難得的經營也叫我好好反思平時生活的種種，簡單如電力，食物，熱水，甚至是堅固的牆壁，都非必然．當世界上有不知多少人正每天過著比這晚更差更差的生活時，應有盡有的香港人又有甚麼資格去嫌棄呢？
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