位於中環的Linguini Fini，是我非常喜歡的一間意大利餐廳：食物好吃，價錢超值，環境不錯（就是音樂吵了點）；雖不設加一，服務卻相當好，我更不太受不設訂枱的限制影響，所以是一間我常常想往那裡鑽的餐廳．
(彭彭聲之前的LF食評可看這裡)
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它起初只在星期一至六營業，令我每逢週日都有點失落．但自九月四日起週日不再休息，更提供brunch menu選擇，愛吃早餐的我當然不會錯過！
十二時多去到，餐廳不算很滿，可以快快入座．我一直以為這段時間只設brunch menu，原來連平日的lunch menu都可以點，選擇相當多．席上有未曾來過的，所以都保險地點些吃過覺得不錯的菜色，就連認得我們的侍應都問，為甚麼我們每次點的都差不多．不過好吃的就不怕encore，下次再來獨自試其他食物好了．
點完食物，一直都未有house bread出現．問了侍應，它們說沒有提供．奇怪，是因為早午餐時段會將麵包抽起，或者是．．？但席上有人想吃麵包，所以就點了個HAPPY JACK'S DAILY PASTRY BASKET.
先來的是STRACCETTI DI MANZO，用來自澳洲的牛肉，烤至五成熟，入口嫩滑鮮甜到不得了，是無論是否牛魔王都會愛上的味道．底部毡著爽脆不苦的火箭菜，牛肉上也有炸香的雅支竹，和帶濃濃奶酥味的藍芝士，味道和口感富多層次．添上咸鮮的安糟魚醬汁，更突顯出牛肉的鮮甜，好吃！－沙律一到不用五分鐘，就被我們清了碟，連那醬汁都一滴不漏．
再來是已經吃過三次的CAPRESE．簡單的配搭，吃的是材料的真鮮味．蕃茄用本地有機出產，鮮甜多汁；posto pubblico自製的水牛芝士質感比較實，但奶香濃郁，更是神奇的’越嗒越有’，在口中悠悠不散；伴著蕃茄和黑醋吃，那奶味在酸味櫬托中更是突出．唯獨是那片Basil細片了點，有限的香味難獨擔大旗．不過現在這樣已經很好吃，我很肯定下次來也會encore，再下次也再點，再點..這沙律好像一首好歌，就算舊了out了，但無限loop著聽也從不覺悶．
要了客MINESTRONE，濃郁的鮮紅茄湯，內藏煮得軟稔的各式蔬菜，很有媽媽的住家感覺－好味道，有時就是這麼簡單．當然，要是來一片白麵包，可以點著湯來吃，定必更加滋味．
嗜吃薄餅，這裡只有Flatbread，但餅底比薄餅還要脆和薄，味道也更加出色．餅邊雖然厚，但質地鬆軟，也充滿麥香，更重要是毫不油膩，連餅邊都吃掉也不覺飽滯！這天點的是salami，goat cheese和cherry pepper的口味，前者咸香十足，最愛那芝士的神祕獨特酥香，誘惑著你crave for more..cherry peppers甜得不像是青椒，反而像蕃茄般多汁．而最重要的是這flatbread新鮮出爐熱辣辣非常，那熱力更能將食材的香味逼出，也就更加好吃了．
唯一問題是這flatbread的份量不少，我試過兩人點一客吃飽得不得了，如果有三人或以上分享會較合適．
補點的HAPPY JACK'S DAILY PASTRY BASKET這時送上，也許是第一天提供早午餐吧，侍者非常詳細的解釋每一種麵包是甚麼口味，服務相當好．
種類有幾款，都是迷你的一口大小，由濃到淡都有．因也點了很多食物，所以每款都只能輕嘗：黃色的圓形是corn muffin，乾了點．
另一圓是cinnamon roll，香料味不濃，入口酥脆，好．
Blueberry danish果占餡味道有點假，幸好未算很甜，外皮雖不熱但依然鬆脆，幾好．
Cream cheese danish是個人心水，酥皮包著的是帶奶酥甜味的忌廉餡，和酥皮味道很配，我吃了大半個．
黑色的是chocolate and almond brownie，質地太鬆散了，味道也不夠濃郁，是整個麵包籃最令人失望的一味．
整體來說，這個麵包籃不過不失，如果麵包有咸有甜，以及烘得更暖一點，會更佳．
等了一會，兩道主菜材緩緩送上，等候時間不短，令冷靜如我也不禁著急起來，是不是漏了單？
先碰期待以久的LF BENEDICT，顏色比一般鮮豔，但水煮蛋扁扁的，第一眼有點失望．對準搖晃的蛋黃用刀一切，金黃的蛋黃液像熔液湧出，望著那染黃色的白碟子，不知怎的感到一陣興奮快感－也許破壞東西的欲望和食，性一樣，都是人類最原始的滿足來源？心樸樸的跳，望著碟上含苞待放的蛋，正想承勢而上，將那性感寶貝整個佔據．．．可惜的是當揮刀一切，毡在底的English muffin一點不鬆，怎切也切不開，就像一個不合時的電話響鬧，將我從那莫名興奮忘我中拉回現實．
用力地終於將蛋切開放進口中，覺得蛋白是夠滑溜了，蛋黃卻未如想像中那般蜜甜，也偏稀；切成薄片的火腿味道帶咸鮮，效果比平時切得厚厚的火腿扒好很多，感覺也幼細精緻點．冶艷的血橙色香腸荷蘭汁帶點點辣香－如果普通的Hollandaise sauce是個羞怯的小女孩，那這個'nduja hollandaise，就是個熱情奔放的西班牙女郎，一娓一笑都帶點誘惑．只可惜是那堅硬如石山的muffin，像個古老石山的保守中女，碰上了真有熱面貼上冷屁股的掃興感覺...
帶點失落的轉回意粉的懷抱，另一主菜點的是已吃過的CHITARRA．份量..好像比上次的又少了？不過份量不是重點，好吃與否才最重要．果然沒讓我失望：那帶濃濃蛋香的意粉煮得外軟內硬，帶煙癮嚼感，是我所喜愛的生熟度；黏搭在意粉之間，帶點溶溶爛爛的雞肝醬貌不驚人，入口卻是滿嘴內臟酥香，加上同樣濃郁的牛油和香草味，絕對是重口味之選；味道刺激，卻不惹人討厭，反而令人一試難忘－你親自嘗過，就會明白為甚麼我每每來到這裡，都會忍不住一點再點，再點..
個人覺得這裡的食物奧妙之處，在於其簡直卻令人上癮的味道．主菜尤是可，甜品更是不得了，那Lemon Olive Oil Cake，是我每次無論吃得多飽，都心思思想點來吃的一道．藏在甜品餐牌一角的它，聽起來比別的都要簡單，賣相更是家常到不得了，根本就是一片莎梨蛋糕加雪糕嘛！
但只要放下對它的成見嘗一口，相信無論甚麼國籍，甚麼年齡，甜不甜魔，都會被它簡樸的美味擊倒－入口是出奇的鬆化，那蛋甜味比檸檬橄欖油香來得重，但不知怎的就是好好吃．蛋糕中芯的微濕潤部位，口感又和烘得酥脆的餅邊不一樣；單吃奶味香甜的意大利雪糕，和將它和熱騰騰的蛋糕夾著放進口裡，又是另一番風味－不少昂貴又精緻的甜品不是不好吃，但總是吃得令人有點失落，不覺滿足；但這小小一片蛋糕加雪糕，其美味卻令人如此難忘，更有種莫名的親切感，叫人一點再點..
也許是第一天提供早午餐吧，所以兩道brunch items不是不好，但在其他好吃得無話可說的regular menu items相映之下，有點失色．但我相信，大廚Vinny Lauria和他的團隊既然有能力準備如此高質素的菜式，加上餐廳向來努力求變求進的積極，將早午餐做得和平日餐牌一樣高水準，是指日可待的事！
很期待下次再來，也許是平日來個簡單午餐，也許像今天來個輕鬆早午餐，會吃到同樣好吃又滿意的菜式．不過看來我要控制一下自己，不要再點同樣的菜色，應該要嘗嘗別的！－唔，那個White Gold Bars看來不錯，炸豬心也是，更想試試聽來很有趣的叉燒味Carbonara..
未出發先興奮的感覺，是否就是這樣？
Linguini Fini
1/F, THE L PLACE,139 QUEEN’S ROAD,CENTRAL, HONG KONG
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