我是個咖啡癮君子，每天不喝一杯，總覺精神痿糜．加上難得到咖啡文化豐富的歐洲，不多喝實在說不下去！
所以無論行程多緊密，我都盡量每天找間不同的cafe，喝一杯cappuccino，吃一件麵包，為接下來的異國旅途展開序幕，又或者在無盡的行行行中喘息一刻．更何況不少cafe提供免費wifi，又有地方充電？所以對我或我的gadget來說，cafe都是極重要的補給站．
先和大家分享在倫敦到過的三間cafe．
在SOHO有不少出色的cafe，我暫時只嘗試過其中之一．藏身Bateman Street的Milk Bar，和附近的Flat White是姐妹店，兩者可算是蘇豪數一數二的cafe．
店內不設wifi，沒有插頭充電，店內昏暗，卻不減咖啡發燒友前來朝聖：無他，因其咖啡實在出色．
Flat White的奶打得順滑閃亮，挺身卻不失順滑，上面有漂亮又仔細的拉花．用的espresso base合口味地絲毫不酸，果香農郁，新鮮而香氣四溢，叫我不想太快喝完．
食物方面只有簡單的pastry，grilled sandwiches，蛋糕，yogurt等等，性價比略低，建議大家來喝咖啡就算．
在倫敦的好cafe總愛藏於後街，Nordic Bakery也不例外．面向內街公園的它外表不起眼，招牌和店內佈置卻簡約有型，貫徹北歐的簡約實用設計路線．這裡也沒有wifi，卻吸引了不少潮流男女來喝下午茶(瑞典文為fika，是北歐人的重要社交活動之一)。
pastry都走北歐風，比方cinnamon roll，丹麥open sandwich(Smørrebrød)，大棗蛋糕，忌廉蛋糕（北歐人都超愛吃甜！），佈滿麵粉的黑麥麵包等等。
不斷出爐的芬蘭式肉桂卷(£2.4)賣相不討好，顏色又深沉，扁撻撻的pastry皮掃有閃爍糖醬，感覺更奇怪；咬下滿有嚼感，每口都充滿肉桂和黃糖的深沉香氣，味道比在瑞典或丹麥吃過的更濃郁，爸媽覺得有點太好嚼，重口味如我就覺得越好嚼越美味！但如能烘暖效果更佳。
Date Cake(£2)賣相也是不佳，帶點濕潤的餅身令人聯想到北歐的泥煤土(peat)．但用料的確足，把蛋糕湊到鼻邊就聞到濃郁的大棗香味，吃下更覺清甜滋潤，濕潤得來不黏牙，父母相當喜歡呢．
喝的除了咖啡和茶，還有自家的藍莓汁(£2.9)。味道自然甜美，沒有做作的人造假甜味，比曾經喝過的還要美味．
這裡的熱朱力和Short latte也相當不錯．但cafe實在太受倫敦人歡迎，所以客人多又環境嘈雜，不是個讓人慢下來休息的好地方．
相反在Borough market附近的Monmouth Coffee就有點令人失望．
也許是用的鮮奶(只有Whole Milk)酥味太濃，感到奶味蓋過了espresso的酸香．價錢不低，加上要排隊，整體的性價比低其他cafe很多．
簡單的pastry等都是自取，吸收力都不大．附近的Borough Market感覺上有更新鮮抵吃的甜點．
又或者是我期望太大，所以才會失望？
下文和大家分享在德國和法國的cafe經歷．
Milk Bar
www.flatwhitecafe.com/milkbar.html
3 Bateman St, Soho, London W1D 4AG
Mon - Fri 08:00 - 18:00 (closed on Weekends)
Nordic Bakery
www.nordicbakery.com/
14a Golden Square, Soho, London W1F 9JG
Mon – Fri 08:00 - 20:00
Sat 09:00 - 19:00
Sun & Bank Holidays 10:00 - 19:00
(另有New Cavendish Street和Dorset Street分店)
Monmouth Coffee
www.monmouthcoffee.co.uk/
2 Park Street, The Borough, London SE1 9AB
Mon - Sat 07:30 - 18:00
(另有Covent Garden和Bermondsey分店)
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| （The BEST Cappuccino @Pandenus，米蘭，意大利） |
先和大家分享在倫敦到過的三間cafe．
在SOHO有不少出色的cafe，我暫時只嘗試過其中之一．藏身Bateman Street的Milk Bar，和附近的Flat White是姐妹店，兩者可算是蘇豪數一數二的cafe．
店內不設wifi，沒有插頭充電，店內昏暗，卻不減咖啡發燒友前來朝聖：無他，因其咖啡實在出色．
Flat White的奶打得順滑閃亮，挺身卻不失順滑，上面有漂亮又仔細的拉花．用的espresso base合口味地絲毫不酸，果香農郁，新鮮而香氣四溢，叫我不想太快喝完．
食物方面只有簡單的pastry，grilled sandwiches，蛋糕，yogurt等等，性價比略低，建議大家來喝咖啡就算．
在倫敦的好cafe總愛藏於後街，Nordic Bakery也不例外．面向內街公園的它外表不起眼，招牌和店內佈置卻簡約有型，貫徹北歐的簡約實用設計路線．這裡也沒有wifi，卻吸引了不少潮流男女來喝下午茶(瑞典文為fika，是北歐人的重要社交活動之一)。
pastry都走北歐風，比方cinnamon roll，丹麥open sandwich(Smørrebrød)，大棗蛋糕，忌廉蛋糕（北歐人都超愛吃甜！），佈滿麵粉的黑麥麵包等等。
不斷出爐的芬蘭式肉桂卷(£2.4)賣相不討好，顏色又深沉，扁撻撻的pastry皮掃有閃爍糖醬，感覺更奇怪；咬下滿有嚼感，每口都充滿肉桂和黃糖的深沉香氣，味道比在瑞典或丹麥吃過的更濃郁，爸媽覺得有點太好嚼，重口味如我就覺得越好嚼越美味！但如能烘暖效果更佳。
Date Cake(£2)賣相也是不佳，帶點濕潤的餅身令人聯想到北歐的泥煤土(peat)．但用料的確足，把蛋糕湊到鼻邊就聞到濃郁的大棗香味，吃下更覺清甜滋潤，濕潤得來不黏牙，父母相當喜歡呢．
喝的除了咖啡和茶，還有自家的藍莓汁(£2.9)。味道自然甜美，沒有做作的人造假甜味，比曾經喝過的還要美味．
這裡的熱朱力和Short latte也相當不錯．但cafe實在太受倫敦人歡迎，所以客人多又環境嘈雜，不是個讓人慢下來休息的好地方．
相反在Borough market附近的Monmouth Coffee就有點令人失望．
也許是用的鮮奶(只有Whole Milk)酥味太濃，感到奶味蓋過了espresso的酸香．價錢不低，加上要排隊，整體的性價比低其他cafe很多．
簡單的pastry等都是自取，吸收力都不大．附近的Borough Market感覺上有更新鮮抵吃的甜點．
又或者是我期望太大，所以才會失望？
下文和大家分享在德國和法國的cafe經歷．
Milk Bar
www.flatwhitecafe.com/milkbar.html
3 Bateman St, Soho, London W1D 4AG
Mon - Fri 08:00 - 18:00 (closed on Weekends)
Nordic Bakery
www.nordicbakery.com/
14a Golden Square, Soho, London W1F 9JG
Mon – Fri 08:00 - 20:00
Sat 09:00 - 19:00
Sun & Bank Holidays 10:00 - 19:00
(另有New Cavendish Street和Dorset Street分店)
Monmouth Coffee
www.monmouthcoffee.co.uk/
2 Park Street, The Borough, London SE1 9AB
Mon - Sat 07:30 - 18:00
(另有Covent Garden和Bermondsey分店)
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