早上被窗外的馬路吵醒，加上肚子咕嚕咕嚕的餓得很，我早早就爬了起來，殷切希望能以美味的早餐，為僅只一天的北京遊揭開序幕！
在點評網上找到了北京市評份最高的煎餅店，乃夾於兩個地鐵站之隔的黃太吉煎餅果子店，幸而離我的旅舍不過兩三個站．
從擠擁萬分的地鐵步出，離開永安門站B出口，沿著站旁Starbucks的方向走，再鑽隧道過對面馬路，經過清華大學附屬小學的轉角，就是店位處的國貿Soho．
此乃一建築物羣，不同分館各設號碼館．黃太吉位於十號館地下，設露天和室內冷氣雅座．
本還已為燒餅店應該是帶點破落的老店樣子，想不到黃太吉居然是走快餐路線的現代化食肆，環境乾淨還有免費wifi（！），叫人驚喜．
既然已有每天只吃一餐的打算，所以雖然是早上，我還是豪點了價值二十三元，包括雙蛋煎餅，鹵豆腐腦和豆漿燒餅套餐．
食物不一會就送上，份量多得叫已有心理準備的我也不禁吃驚！燒餅是厚厚的一疊；豆腐腦大得像碗湯；整個套餐應該是巨人的份量吧！
新鮮熱辣的煎餅實在誘人－拿起一看，一大片雞蛋煎餅裹著層層疊的油炸鬼，南乳醬和黑芝麻等配料，非常豐富．煎餅甜中帶咸，質地有點像薄罉．中間夾住炸得熱辣辣又香脆的油炸鬼，再塗上又咸又甜的南乳醬，非常開胃又美味，和北京烤鴨點的甜醬有異曲同工之妙．
雖然當早餐吃的確heavy了點，但既然一天只吃這餐，多吃點也不過份．
北方人吃的豆腐腦是咸鮮味，和南方人吃的甜豆腐花相去甚遠．在滑溜的豆腐上加入有菇片，腐皮等的黑鹵汁，一淡一濃的味道相當特別．只是因份量實在太大，我吃了不夠四份之一已經投降．
附送的豆漿是熱得滾燙的，亦沒加糖，所以味道很淡．而且天氣已經夠熱，再喝滾豆漿？所以也不能喝太多．
因為環境舒適，加上店有免費wifi的關係，我居然在這裡坐了差不多一小時！也許是想逃避外頭曬得很的猛烈陽光吧．在北京和煎餅的初體驗相當良好，只是食物的份量實在太多．待下次再訪京之時，一定要找時間再來－也許，來個燒餅午餐，應該會很不錯．
黃太吉煎餅果子
北京東三環中路39號建外soho西區10號樓底
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難得來到北京，當然希望能吃點當地人喜歡的早餐－為此，我已早在點評網找了又找，在一眾北京烤鴨和街頭小吃的results之間，終於搜到了令我感興趣而又能當早餐吃的－北京煎餅．
在點評網上找到了北京市評份最高的煎餅店，乃夾於兩個地鐵站之隔的黃太吉煎餅果子店，幸而離我的旅舍不過兩三個站．
從擠擁萬分的地鐵步出，離開永安門站B出口，沿著站旁Starbucks的方向走，再鑽隧道過對面馬路，經過清華大學附屬小學的轉角，就是店位處的國貿Soho．
此乃一建築物羣，不同分館各設號碼館．黃太吉位於十號館地下，設露天和室內冷氣雅座．
本還已為燒餅店應該是帶點破落的老店樣子，想不到黃太吉居然是走快餐路線的現代化食肆，環境乾淨還有免費wifi（！），叫人驚喜．
既然已有每天只吃一餐的打算，所以雖然是早上，我還是豪點了價值二十三元，包括雙蛋煎餅，鹵豆腐腦和豆漿燒餅套餐．
食物不一會就送上，份量多得叫已有心理準備的我也不禁吃驚！燒餅是厚厚的一疊；豆腐腦大得像碗湯；整個套餐應該是巨人的份量吧！
新鮮熱辣的煎餅實在誘人－拿起一看，一大片雞蛋煎餅裹著層層疊的油炸鬼，南乳醬和黑芝麻等配料，非常豐富．煎餅甜中帶咸，質地有點像薄罉．中間夾住炸得熱辣辣又香脆的油炸鬼，再塗上又咸又甜的南乳醬，非常開胃又美味，和北京烤鴨點的甜醬有異曲同工之妙．
雖然當早餐吃的確heavy了點，但既然一天只吃這餐，多吃點也不過份．
北方人吃的豆腐腦是咸鮮味，和南方人吃的甜豆腐花相去甚遠．在滑溜的豆腐上加入有菇片，腐皮等的黑鹵汁，一淡一濃的味道相當特別．只是因份量實在太大，我吃了不夠四份之一已經投降．
附送的豆漿是熱得滾燙的，亦沒加糖，所以味道很淡．而且天氣已經夠熱，再喝滾豆漿？所以也不能喝太多．
因為環境舒適，加上店有免費wifi的關係，我居然在這裡坐了差不多一小時！也許是想逃避外頭曬得很的猛烈陽光吧．在北京和煎餅的初體驗相當良好，只是食物的份量實在太多．待下次再訪京之時，一定要找時間再來－也許，來個燒餅午餐，應該會很不錯．
黃太吉煎餅果子
北京東三環中路39號建外soho西區10號樓底
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