也許是味蕾被雪藏雞弄壞良久，香港人對味如嚼臘的雞柴早已習以為常，間中吃到新鮮雞已大呼小叫．其實雞肉在日本絕對不是劣食，名古屋地區以手羽先為地區名物，而且國產雞肉絕對是貴價美食！
我們六時到達所以保證有座位，但後來客人越來越多．所以如有辦法，先訂座比較穩妥．居酒屋裝備明顯比鳥貴族高級，而且抽風不俗，就算鄰座在抽煙亦不怕混身變臭．
除了串燒，這裡也有雞鍋，炊飯，甚至親子丼等，選擇頗多．店員更先放下用忌廉薯蓉做餐前小吃，雪得冰涼的相當醒胃！
前菜有麻油伴雞腎(504yen)，煮至半熟的腎臟外脆中軟，鮮甜無比．葱花和醬油為其畫龍點睛．
杜如風大贊這裡的手造豆腐(620yen)好吃，這晚卻看不見有其他的口味，所以就點了客原味的嘗嘗．
用布絹包著的豆娘非常非常軟滑，而且豆味偏甜，感覺的確有點像在吃豆腐雪糕！好友覺得沒甚麼特別，但我卻跟她說，你先嘗嘗香港的無味硬豆腐在吃這個，就會驚覺後者的天然美味．
雞軟骨板(714yen)賣相特別，吃時要用文字燒的小鏟切開來吃．
不太喜歡軟骨混合了雞肉所以爽口度大減，加上醬汁太甜太膩，送酒或許不錯，單吃有點怪怪．
重點的手羽先一客五隻480日圓，我們點了十隻中辛．
外皮燒至乾身，咬下去雞肉偏瘦但雞味濃郁，加上帶辣的脆皮外表，果然好吃，難怪杜如風推薦！而且我們發覺吃雞翼還是啤酒最配，所以還是一人來了一杯生啤酒．
一口啤酒一口雞翼，果然快活過神仙！不過我們沒杜如風瘋狂，每人吃罷五隻已是大飽，絕不可能和能吃三大盤雞翼的她看齊．
之前吃過鳥貴族的名物炸雞(580yen)，這裡的又如何？賣相當然更精緻，肉汁更是多得滿瀉，但慷慨的辛辣粉也叫我們吃得滿嘴是火．價格不低，感覺吃雞翼比較超值．
好友怕沒飯氣不夠飽，點了客天婦羅飯團(609yen)．個人其實對飯團這充滿日本風味的東西沒甚麼特別好感，倒不如單來客天婦羅還好，所以也沒甚麼感覺．
吃罷全雞宴，看見鄰座的甜品好像很美味，我們居然還追加了兩客甜品！所以說女生比男生多一個甜胃，其實不差．這裡的抹茶卷餅(515yen)樣子不錯，但質感有點過實，抹茶忌廉也硬硬的，茶香亦不濃，反而是兩顆團子吸引．
另外的宇治金時芭菲(515yen)用料豐富，而且抹茶鎹喱和慕絲的茶香都比蛋白濃郁，食味以居酒屋甜品來說已是不錯．不過要是附近有別的甜品店能滿足我們的甜胃，當初應該不會在這裡點甜來吃．
鳥良的食物不算貴，反而是飲品收費進取，故這晚居然吃喝了七千多日圓！這也符合餐廳收入中食物和飲品占的黃金比例．雖然說喝不喝酒是客人自己選擇，但我想沒甚麼人能忍口不喝杯五百八十日圓的啤酒送雞翼吧？:P
所以如果想吃精緻又美味雞翼的，請到鳥良，但如果以喝酒為主，消費力又不高的酒鬼（例如我），可能到鳥貴族會對荷包比較好呢:P
鳥良 渋谷道玄坂店
http://www.sfpdining.jp/toriyoshi/
東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F
17:00-29:00
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東京叁月2013 行程
Day 1: 機場 -> 梅丘寿司の美登利 回し寿司 活 池袋西武 -> 鳥貴族 西池袋店
Day 2: 早稻田大學 -> 下北沢 -> 代官山 -> ミスターフレンドリーカフェ -> 涉谷 -> 鳥良 渋谷道玄坂店
Day 3: 築地市場 -> 鳥藤 場内店 ->表參道 -> 神南 ->元祖寿司
Day 4: 東京駅 -> 杜 -> 茶寮都路里 -> 機場
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東京有不少以燒鳥為主的居酒屋，走大眾化路線的有鳥貴族，而稍稍高級一點的也有杜如風力薦的鳥良．
鳥良分店很多而且地店方便，不過大多設於樓上，要抬頭方才發現．這次光臨的是涉谷店，地下是Mos Burger和便利店，大廈亦設不少食肆．
我們六時到達所以保證有座位，但後來客人越來越多．所以如有辦法，先訂座比較穩妥．居酒屋裝備明顯比鳥貴族高級，而且抽風不俗，就算鄰座在抽煙亦不怕混身變臭．
除了串燒，這裡也有雞鍋，炊飯，甚至親子丼等，選擇頗多．店員更先放下用忌廉薯蓉做餐前小吃，雪得冰涼的相當醒胃！
前菜有麻油伴雞腎(504yen)，煮至半熟的腎臟外脆中軟，鮮甜無比．葱花和醬油為其畫龍點睛．
杜如風大贊這裡的手造豆腐(620yen)好吃，這晚卻看不見有其他的口味，所以就點了客原味的嘗嘗．
用布絹包著的豆娘非常非常軟滑，而且豆味偏甜，感覺的確有點像在吃豆腐雪糕！好友覺得沒甚麼特別，但我卻跟她說，你先嘗嘗香港的無味硬豆腐在吃這個，就會驚覺後者的天然美味．
雞軟骨板(714yen)賣相特別，吃時要用文字燒的小鏟切開來吃．
不太喜歡軟骨混合了雞肉所以爽口度大減，加上醬汁太甜太膩，送酒或許不錯，單吃有點怪怪．
重點的手羽先一客五隻480日圓，我們點了十隻中辛．
外皮燒至乾身，咬下去雞肉偏瘦但雞味濃郁，加上帶辣的脆皮外表，果然好吃，難怪杜如風推薦！而且我們發覺吃雞翼還是啤酒最配，所以還是一人來了一杯生啤酒．
一口啤酒一口雞翼，果然快活過神仙！不過我們沒杜如風瘋狂，每人吃罷五隻已是大飽，絕不可能和能吃三大盤雞翼的她看齊．
之前吃過鳥貴族的名物炸雞(580yen)，這裡的又如何？賣相當然更精緻，肉汁更是多得滿瀉，但慷慨的辛辣粉也叫我們吃得滿嘴是火．價格不低，感覺吃雞翼比較超值．
好友怕沒飯氣不夠飽，點了客天婦羅飯團(609yen)．個人其實對飯團這充滿日本風味的東西沒甚麼特別好感，倒不如單來客天婦羅還好，所以也沒甚麼感覺．
吃罷全雞宴，看見鄰座的甜品好像很美味，我們居然還追加了兩客甜品！所以說女生比男生多一個甜胃，其實不差．這裡的抹茶卷餅(515yen)樣子不錯，但質感有點過實，抹茶忌廉也硬硬的，茶香亦不濃，反而是兩顆團子吸引．
另外的宇治金時芭菲(515yen)用料豐富，而且抹茶鎹喱和慕絲的茶香都比蛋白濃郁，食味以居酒屋甜品來說已是不錯．不過要是附近有別的甜品店能滿足我們的甜胃，當初應該不會在這裡點甜來吃．
鳥良的食物不算貴，反而是飲品收費進取，故這晚居然吃喝了七千多日圓！這也符合餐廳收入中食物和飲品占的黃金比例．雖然說喝不喝酒是客人自己選擇，但我想沒甚麼人能忍口不喝杯五百八十日圓的啤酒送雞翼吧？:P
所以如果想吃精緻又美味雞翼的，請到鳥良，但如果以喝酒為主，消費力又不高的酒鬼（例如我），可能到鳥貴族會對荷包比較好呢:P
鳥良 渋谷道玄坂店
http://www.sfpdining.jp/toriyoshi/
東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F
17:00-29:00
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東京叁月2013 行程
Day 1: 機場 -> 梅丘寿司の美登利 回し寿司 活 池袋西武 -> 鳥貴族 西池袋店
Day 2: 早稻田大學 -> 下北沢 -> 代官山 -> ミスターフレンドリーカフェ -> 涉谷 -> 鳥良 渋谷道玄坂店
Day 3: 築地市場 -> 鳥藤 場内店 ->表參道 -> 神南 ->元祖寿司
Day 4: 東京駅 -> 杜 -> 茶寮都路里 -> 機場
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