Friday, September 14, 2012

[北韓飲食]在平壤的第一餐 - 羊角島酒店旁的小餐館

看過阿里郎已經是晚上九時,整天花在趕飛機和坐飛機的我們都累透了.這時導遊居然建議我們到amusement park去看看和玩玩,雖然我們都已睏得快昏了,但旅遊巴士還是向那方向走.


不過因為太晚,公園已經關門,無所鑊的我們只得前往下榻的羊角島酒店,先吃晚飯再休息.


放下行李後,領隊先帶我們吃久違了的晚飯.從酒店大堂門口往右走,經過一條又暗又鬼秘的小道,就是迎接著我們的小餐廳.





餐廳空無一人,長枱上卻已方著合我們分量的小菜.涼菜有三碟,分別是麻油伴芽菜,碎高麗菜泡菜和腸仔炒蛋.幸好沒有小昆蟲在飛,否則這幾碟不知已放了多久的菜肯定沒人敢吃!



不過這也許是泡菜醃得夠酸夠涸的關係,強烈的味道把昆蟲都驅趕掉了,這也是自古以來最天然又有效的防蟲方法.



早已準備好還有飲品,包括不冰的樽裝水和北韓啤酒.北韓人愛喝啤酒,價錢甚至比水更便宜.不知是否曾經賣廣告的大同江啤酒,不過此酒在不冰的情況下麥味依然濃郁香甜,也不會太強烈喝得人漂漂浮浮的,喝得我們不亦樂乎.


枱上的還有餐具.在北韓,無論是早餐,午餐或晚餐,用的餐具都是扁平的金屬筷子和匙羹.用起來不太方便,不過用來夾切碎切片的泡菜,也算得心應手.



我們坐下後,不知從哪裡冒出來的侍應又放下了伴辣豆腐,大片粗獷的豆腐充滿嚼頭,酸酸辣辣的送飯一流.





兩碟不知甚麼肉都以濃醬快炒,目的是為了掩飾可能不甚新鮮的肉躁味?不過在北韓能夠吃到肉,大家已經感激流涕了,還敢投訴甚麼?



每人一碗的飯和湯,前者飯粒糯還黏,味道和乾爽的絲苗米大不同,比較香甜一點.



最後的一碟切片番茄不知道應否當甜品,甜得不甚自然,至少清新可口.



也許是大家已累了,這頓飯吃得很安靜,大家默默吃著面前簡單的菜,喝著不冰的啤酒,和旁邊的團友低聲細語,彷彿飯未吃完,大家早已進入半睡眠狀態.

或者,晚餐的靜默是因大家還未適應在北韓這曾經發生大飢荒,餓死幾十甚至幾百萬人的國家,外國人可以安坐在這裡,吃肉喝湯吃到飽的諷刺事實.

也許因如此,雖然面前半溫不熱的小碟都又酸又辣,和溫和的廣東家常菜差天共地,大家還是盡力把食物清光.畢竟,無論在香港還是北韓,浪費珍貴的食物也是不應該的.

只希望這國家,以致整個地球,能夠多一點和平,少一點爭執.明明足夠餵飽所有人民的糧食,不要再因政治和個人利益,集中在特權階段當中.



Ici, C'est Le Paradis!
 - 北韓探秘之旅 行程總覽


[序章]When seeing is beliving(or not)

 [第一章] 八月二十四/二十五日
 [航空]從香港到瀋陽 - 瀋陽泯山酒店
[規則]Learn the rules of the game - 北韓旅遊規則
[航空]안녕하세요 - 高麗航空(前往平壤)
[表演]人多好辦事 - 阿里郎
[飲食]在平壤的第一餐 - 羊角島酒店旁的小餐館
[住宿]消失的五樓 -羊角島國際酒店

[第二章]八月二十六日
[飲食]飢荒和自助餐 -羊角島國際酒店早餐
[觀光]神聖不可侵犯 - 萬景台舊居
[觀光]美國邪惡大王 -普韋布洛號
[觀光]平壤的紀念碑 - 建黨紀念塔/金日成廣場/凱旋門/主題思想塔/
建黨紀念塔祖國解放戰爭勝利紀念塔
 [觀光]最安全的地鐵 - 平壤地下鐵
[飲食]北韓的小意大利 - Cafe Rio Rico
[觀光]主體思想萬歲 - 主體思想塔
[飲食]冰冷的石窩 - bibimbap

[第三章]八月二十七日
[觀光]宗教狂熱 -萬壽台大紀念碑/千里馬銅像
[觀光]免費醫療的國度 - 平壤婦產醫院
[飲食]盛夏邊爐 - 火鍋午餐
[觀光]活到老學到老 - 人民大學習堂
[表演]在荒謬的國度看馬戲 - 平壤馬戲團
[住宿]挑戰底線的飯店 - 開城民俗飯店
[飲食]暗黑用餐體驗館 -開城民俗飯店(晚餐)

[第四章]八月二十八日
[飲食]北韓的臭豆腐 -開城民俗飯店(早餐)
[觀光]本是同根生 - 板門店
[飲食]碟碟不休 - 開城傳統午餐
[住宿]暗黑浸溫泉的度假村 -南浦溫泉酒店
[飲食]奢侈的朱古力 -南浦溫泉酒店(晚餐)
[飲食]汽油煮食 - 北韓式燒大蜆

[第五章]八月二十九日
[飲食]在北韓吃熱香餅 -南浦溫泉酒店(早餐)
[觀光]調理農務 - 北韓合作農場
[觀光]開光聖水 - 礦泉水工廠
[飲食]原地轉又轉墮進風眼樂園 -羊角島國際酒店迴轉餐廳
[觀光]戲中戲 - 平壤影城
[觀光]北韓也有名牌小學 - 金成柱小學
[飲食]密室毒氣殺人事件 - 北韓燒烤

[第六章]八月三十日
[航空]全世界最難吃的飛機餐? - 高麗航空(前往北京)

[購物]把北韓帶回家 - 北韓手信
[情報黑洞] - 沒有照片,不代表不存在

[後話]We have nothing to envy in the world - 我們最幸福 

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