Tuesday, September 18, 2012

[飲食]飢荒和自助餐 - 羊角島國際酒店早餐

去北韓旅遊,很多人最關心的是,究竟那裡有沒有食物吃



事實上是有的,而且一定吃得飽.遊客所付的昂貴團費當中,有不少就是用來購買從外地輸入的食材.加上朝鮮當局最害怕給遊客看見其不光鮮的一面,所以情願把他們塞得飽飽的,也不要他們有投訴的籍口.



而有幸入住平壤最高級的羊角島酒店的遊客,每天早上都可以以豐足的自助早餐,開展新的一天. 



位於大堂層的banquet hall大得可以容納數十枱客人,而我們留宿的最後一個早上,就目擊了大半間餐廳被坐滿的盛況.所以說,來朝的旅客還真不少. 



究竟北韓的早餐有甚麼吃呢?簡單來說,食物分為三部份.



偏西式的有麵包,通常有麵包片,餐包,奶油餡麵包和甜蛋糕卷四款.全部都是冰冷的,看得出不是當地製造,而是從外地輸入的.不過味道不錯,有奶油餡的圓包不會過甜.



長得像迷你瑞士卷的甜卷也很鬆軟香甜,早上吃一片也不會過份. 





泡菜是北韓每一頓飯不可少的部分,早餐也不例外.除了常見的白菜kimchi和當地特色的水kimchi,也有涼伴薯仔絲.



偏西式的有雞蛋色拉(沙律),雖然樣子不可靠,味道還真不錯呢.



熱盤方面,每天都會有不同煮法的雞蛋,有時是水煮,有時是煎.也有辣醬熨過的豆腐乾,炒豬肉和另一種放肉的菜餚.有兩天甚至出現粟米,不過無論味道和質感都和香港的超甜粟米差太遠了.有友人說,這才是天然粟米的面貌.

香港人已被基因改造的超甜粟米寵壞了舌頭. 



長枱的末端也有煮爛的米飯和很稀的米粥,用來送泡菜味道應該不錯.



 飲品方面,每天都會有白開水,果味飲品和溫牛奶.除了第一種外,別的我都不敢試. 



你問我食物味道如何?我會客觀地說,其實都是不錯.而且一想到身處的國土之上還有不知多少人在捱餓,我就更不忍去將平時的準則套在這在北韓已算奢華的自助餐桌之上.

 看見不肚腩挺大的大陸客在拿一碟又一碟堆成小山的食物,另一端侍應生正在目無表情地將吃不完的食物丟掉,我可以做的只有不要浪費,克制地只拿剛好的份量,不再去思考挑剔味道的問題而將之清掉,不要浪費得來不易的一粒一塊.

Ici, C'est Le Paradis! - 北韓探秘之旅 行程總覽

[序章]When seeing is beliving(or not)

 [第一章] 八月二十四/二十五日
 [航空]從香港到瀋陽 - 瀋陽泯山酒店
[規則]Learn the rules of the game - 北韓旅遊規則
[航空]안녕하세요 - 高麗航空(前往平壤)
[表演]人多好辦事 - 阿里郎
[飲食]在平壤的第一餐 - 羊角島酒店旁的小餐館
[住宿]消失的五樓 -羊角島國際酒店

[第二章]八月二十六日
[飲食]飢荒和自助餐 -羊角島國際酒店早餐
[觀光]神聖不可侵犯 - 萬景台舊居
[觀光]美國邪惡大王 -普韋布洛號
[觀光]平壤的紀念碑 - 建黨紀念塔/金日成廣場/凱旋門/主題思想塔/
建黨紀念塔祖國解放戰爭勝利紀念塔
 [觀光]最安全的地鐵 - 平壤地下鐵
[飲食]北韓的小意大利 - Cafe Rio Rico
[觀光]主體思想萬歲 - 主體思想塔
[飲食]冰冷的石窩 - bibimbap

[第三章]八月二十七日
[觀光]宗教狂熱 -萬壽台大紀念碑/千里馬銅像
[觀光]免費醫療的國度 - 平壤婦產醫院
[飲食]盛夏邊爐 - 火鍋午餐
[觀光]活到老學到老 - 人民大學習堂
[表演]在荒謬的國度看馬戲 - 平壤馬戲團
[住宿]挑戰底線的飯店 - 開城民俗飯店
[飲食]暗黑用餐體驗館 -開城民俗飯店(晚餐)

[第四章]八月二十八日
[飲食]北韓的臭豆腐 -開城民俗飯店(早餐)
[觀光]本是同根生 - 板門店
[飲食]碟碟不休 - 開城傳統午餐
[住宿]暗黑浸溫泉的度假村 -南浦溫泉酒店
[飲食]奢侈的朱古力 -南浦溫泉酒店(晚餐)
[飲食]汽油煮食 - 北韓式燒大蜆

[第五章]八月二十九日
[飲食]在北韓吃熱香餅 -南浦溫泉酒店(早餐)
[觀光]調理農務 - 北韓合作農場
[觀光]開光聖水 - 礦泉水工廠
[飲食]原地轉又轉墮進風眼樂園 -羊角島國際酒店迴轉餐廳
[觀光]戲中戲 - 平壤影城
[觀光]北韓也有名牌小學 - 金成柱小學
[飲食]密室毒氣殺人事件 - 北韓燒烤

[第六章]八月三十日
[航空]全世界最難吃的飛機餐? - 高麗航空(前往北京)

[購物]把北韓帶回家 - 北韓手信
[情報黑洞] - 沒有照片,不代表不存在

[後話]We have nothing to envy in the world - 我們最幸福 

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