Wednesday, February 13, 2013

Right place, right people, right time - Island East Markets

記得於數月前,在Facebook上和朋友間聽到本地著名的英文Food Blogger,網名e_ting的Janice,將於太古坊設置售賣有機農作物,飲食,手作等等的Island East Markets (IEM).對於一直缺乏Sunday Bazaar的香港,和一眾愛吃愛chill的人包括我來說,絕對是件樂事.


所以從IEM以試驗性質運作,並邀得不少個人非常喜愛的brands,和在IEM非常受歡迎的小店參與後,我一直都非常非常想找個週末,到其實一點也不遠的太古去走走.



可惜,天總是要和我作對.不是有time clash就是有deadlines,最後,就連當小妹現職的teakha也連續在IEM參與了兩週之後,我還是連IEM也未曾踏足一步,落得每個週末在Facebook被排山關於IEM的posts所洗板,獨自神傷之狀況.

好了,待小妹忙完學業,卻到IEM trial run完畢,暫停營業至一月底.難道,我真的和它那麼無緣?

相信大家看到這裡,也不難想像到,當我得悉IEM鐵定於1月27日重開時,我是多麼的興奮.終於,可以親自去看看了.

想不到的是,我不只是終於達成目標,更是連中兩元,連續去了兩個週末.



從鰂魚涌站往太古坊方向走,不遠處就是設有臨時帳篷的IEM.入口處是熟悉的堆滿農作物的推車,也不知曾經在Facebook上看見過多少次.


寬敞的行人路上滿是正在觀賞攤檔擺設的行人,兩旁就是半露天的酒吧和餐廳.抬頭看,藍天雖還是被商業大廈所包圍住,但也許是心理作萃,感覺這天的天好像比平時的藍.是因為我們一直缺乏像這種停下來感受生命的慢活露天社集,平時過得太快,太忙,太亂,連天也抬頭而不見?

回到攤檔:前面的主要是販賣商品和食物,後方才是本地有機農莊.個人最關心的food vendors有coffee的,有賣麵包的,有芝士,火腿,咖哩,甚麼都有,卻沒了早前人人贊好的little bao.





農產品方面,誰說香港沒有農夫?看立法會中還設有漁農業界功能界別,就知這行業is far from dying.除了蔬菜外,最受歡迎的是本地有機士多啤梨和番茄,連洗也不用就能食用.



很愛的本地有機士多啤梨,價錢並不很便宜.但想到這不只是有機,更是難得的本地耕作,最重要是非常新鮮,從美國日本韓國飛來的來粕貨怎比?質感爽實,熟度剛好,甜美直入心扉,難怪大受歡迎.

另外售賣小盤栽的也很受歡迎,想學Jamie oliver般自己種自己食香草,再也不是夢.





雖然沒了little bao,其他的food vendors已足夠叫人著迷.雖然,連續去了兩週的IEM,發現這裡的food vendors,並不是固定營業.



例如第一次品嚐並叫人驚訝其drunken apple crumble之美味的Tai Tai Pie Pie,第二次去不見了;第一次時的Tulsi,也只是霎眼嬌.





其他的酵素,火腿,都換成了xo醬,cupcakes,等等.雖然不依,但也明白這樣才能保持新鮮感,叫第二三四次去的你和他,還能沉醉在不斷的試吃,比平時便宜的售價,和於IEM今天才做retail的catering outlets...更重要的是,那種和店員親自交流,不太商業化的體驗,叫人不用著眼於四周商廈英倫風的名字,就已夠感覺身在異地,在歐洲,在英國.



從這裡拈來organic ginger beer,那裡點件brownies,屁股往市場中央的人造草地一坐,邊聽現場音樂,邊吃薑糖,吃水果-簡單,卻叫人舒服又愉快.所謂的organic happiness,也許不外如此?



時,地,人,缺一不可.難得香港有像e_ting這種有心人,能夠將如此多種本地特式小商戶,集合在太古坊這個離鬧市並不遠,環境更是非常清幽的行人路上.正值香港人對有機食物和健康生活的關注,在內地毒奶假蛋衝擊下更是日增.


對的人,在對的地方,於正確的時機碰面,一拍即合,也就成就了這人人贊好的週日市集,為生活繃緊的香港人,提供假日輕鬆的好去處.背後的心思,勞力,和推廣的生活概念,絕對值得我們去多多支持.

時,地,人.對呵,就連呼吸這農莊的氣息,其實,也很在乎,坐在草地上另一端的,是否,就是能和你分享這刻快樂的,對的,那一個.



往往,這和要找到自己喜歡的朱古力口味一樣,看似容易,卻是很難,亦不可勉強的.

Island East Markets
http://hkmarkets.org/
facebook.com/IslandEastMarkets
Tong Chong St, Quarry Bay, Hong Kong

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4 comments:

  1. 下你喺teakha度做! 我上星期五去過你喺唔喺度?

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  2. Hi yes i work at teakha! but i dont work at the cafe all the time, and i wasnt there last fri until around 7pm :P where you there? we might have met :P

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    1. lol i was there around 2 :P see you later again ^0^

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  3. this is such an awesome concept! we have many like these in sydney and its good that hk is starting to get more of these!

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